Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenassistent - Weissenbach am Lech, Tirol - Boutiquehotel Schmelzhof
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Küchenassistent
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenassistenten, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demichef de Partie unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von...
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Küchenassistent
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Demikoch, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenUnterstützung des Chef de...
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Küchenassistent
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Demikoch, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenUnterstützung des Chef de...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBerufliche Herausforderungen im Arlberg StubenWir suchen nach einem Mitglied für unsere Küchengemeinschaft, das anforderungsgerecht und leidenschaftlich ist.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food AngebotsMithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen PostenQualitätssicherung und...
Küchenassistent
vor 2 Monaten
Wir suchen einen motivierten und kreativen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.
Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen: Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten
- Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards
- Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
- Organisation und Sauberkeit: Sicherstellen, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Verantwortung für die korrekte Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln
- Teamarbeit und Kommunikation: Effektive Kommunikation mit anderen Küchenmitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie und anderen Teammitgliedern zur Erreichung der Küchenziele
- Teilnahme an Teammeetings
- Bestandskontrolle und Einkauf: Unterstützung bei der Kontrolle des Bestands und der Bestellung von Zutaten
- Sicherstellung einer minimalen Verschwendung und optimalen Nutzung der verfügbaren Ressourcen
- Menüentwicklung: Beitrag zur Entwicklung und Verbesserung von Gerichten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
- Gute Kochfähigkeiten und Verständnis von Küchenprozessen
- Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld
- Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC
- TV im Zimmer
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos (auch an freien Tagen)
- Waschmaschine & Trockner kostenlos
- WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
- Haustier erlaubt
- Ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.100, bis Euro 2.250, netto
