Restaurantleiter mit Führungsverantwortung

vor 1 Woche

Zell am See, Salzburg, Österreich Hotel Latini Vollzeit
Hotel Latini: Herausforderndes Führungsamt in Zell am See

Zurückhaltend präsentiert sich das Hotel Latini mit seinen 107 Zimmern und Suiten als Spitzenhotel in Zell am See. Das faszinierende Erlebnis bietet sich für einen erfahrenen Restaurantleiter, der sein Organisations- und Teamfähigkeitstalent unter Beweis stellen möchte.

Lohn:

Je nach Erfahrung und Qualifikation kann ein Jahresgehalt von bis zu €60.000,- + Provision + weitere Benefits erwartet werden.

Aufgaben:
  • Führen Sie unser Mitgliedsteam durch Projektarbeit und Ausbildung; unterstützen Sie die zielorientierte Umsetzung unserer Gastronomiestrategie.
  • Koordinieren Sie Einkauf, Lagerbestände und Küchenoperationen; Gestalten Sie unsere Weinkarte gemeinsam mit dem Direktor.
  • Bewerten Sie den Service-Ablauf ständig und entwickeln Sie Verbesserungsvorschläge zum reibungslosen Funktionieren unseres Restaurants.
  • Beziehen Sie sich eng an Ihre Gäste heran und empfehlen Sie ihnen ausgesuchte Gerichte und Getränke.
  • Sorgen Sie für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant und Lagerraum.
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Weiterbildung in der Gastronomie.
  • Erfolgreiche Referenzen in der Führung einer Abteilung oder einem Team.
  • Sehr gutes Deutsch und gutes Englisch.
Vorteile:
  • Angemessenes Gehalt nach Verdienstmöglichkeiten.
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Freiwillige Unterkunft in einem Einzelzimmer.
  • Kostenlose Verpflegung.