Küchenleiter Vollzeit
vor 2 Wochen
Position: Küchenleiter
Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in Wiener Catering-Tradition. Als Küchenleiter werden Sie in der Küche für die Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen verantwortlich sein. Sie werden gemeinsam mit dem Team die Menüplanung mitgestalten und dabei den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen sicherstellen.
Als Küchenleiter werden Sie insbesondere verantwortlich sein für:
- Die Durchführung von Bestellungen und die damit verbundenen administrativen Tätigkeiten.
- Den effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz.
- Die Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. LMIV.
- Die Überwachung und Steuerung des Küchendienstes.
- Die Mitarbeit im Küchen-Team und die Führung der Küchenmitarbeiter.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Gute EDV-Kenntnisse.
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise.
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit.
Angebot:
- Vollzeitbeschäftigung mit 40 Std./Woche.
- Arbeitszeit: Montag – Sonntag, in der Regel 5 Tage pro Woche.
- Flexibler Arbeitsbereich.
- Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team.
Bewerbung:
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung an [Bewerbungsadresse].
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Küchenleiter Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitCatering auf höchstem NiveauWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Traditionsmarke Gerstner in der Wiener Catering-Tradition weiterführt. Als Teil unseres Teams werden Sie mit der Planung und Durchführung von Caterings, Banketten und Veranstaltungen betraut sein. **Aufgaben:** - Vollzeit Vor- und Zubereitung von regionalen und...
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Küchenleiter/in in Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitUnser Team in der Produktionsküche von GMS GOURMET GmbH in Wien ist auf der Suche nach einer erfahrenen Küchenleiter/in in Vollzeit.Als Produktionsleiter/in in der Gastronomie sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und übernehmen die Führung eines Teams von Küchenmitarbeitern.Die Hauptrollen Ihrer Arbeit sind:Küchenleitung: Sie planen und...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Flemings Hotel Wien-Stadthalle VollzeitFlemings Hotels ist ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz. Wir suchen einen Küchenleiter Vollzeit, der unsere kulinarische Heimat, das Restaurant "Occhio d'Oro", leitet. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen, die Präsentation und die Organisation der Küche. Du stellst sicher, dass...
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Küchenleiter/in Vollzeit
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitGerstner - Ihre Adresse für exklusiven GenussBei Gerstner steht Qualität und Innovation im Fokus. Unsere Traditionsmarke bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren.Wir suchen für unsere Geschäftsstelle einen Küchenleiter/in Vollzeit, der sich auf die Durchführung von Caterings, Banketten und...
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Küchenleiter/in Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft begeistert. In unserem Boutique-Hotel Motto in Wien genießen unsere Gäste eine einzigartige Mischung aus japanischem Purismus, skandinavischer Gemütlichkeit und französischem Flair. Unsere Küche ist ein Ort, an dem sich die Gäste mit...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH VollzeitKüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seinem gastronomischen Know-how leiten kann.Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung und Koordination der Küche verantwortlich sein. Sie werden die Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots übernehmen....
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich 1516 Brewing Company VollzeitWir suchen qualifizierte Mitarbeiter für die Positionen Küchenleiter, Küchenmitarbeiter, Servicekraft und Küchenhilfe in unserem Team in Wien.Aufgaben:Leitung der Küche als KüchenleiterUnterstützung des Küchenchefs als KüchenmitarbeiterGewährleistung der Sauberkeit und Ordnung als ServicekraftQualifikationen:Erfahrung in der...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein VollzeitWir suchen eine/n qualifizierte/n Küchenleiter/in für unsere Küche in der Wiener Innenstadt. Die Stelle ist Vollzeit und beinhaltet die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs sowie die Überwachung der Küchenarbeiten. Die Arbeit erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit vielen Stammgästen. Die Anstellung ist bei Liebsteinsky -...
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Küchenleiter SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Küchenleiter unterstützt du unseren Küchenchef bei der Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Du bist verantwortlich für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und übernimmst die Abwicklung von Veranstaltungen.Deine Aufgaben:Führung und Motivation des KüchenteamsAbwicklung von...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein VollzeitLiebsteinsky - Wein sucht eine/n qualifizierte/n Küchenleiter/in.Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld in der Wiener Innenstadt an. Die Stelle ist Vollzeit und beinhaltet die Zubereitung und Kontrolle der Gerichte, Mise en place und die Organisation des Küchenbetriebs.Wir suchen nach jemandem, der Erfahrung in der Küchenleitung hat und sich für eine...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein VollzeitLiebsteinsky sucht eine/n qualifizierte/n Küchenleiter/in.Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld in der Wiener Innenstadt an. Die Anstellung ist Vollzeit und umfasst die Zubereitung und Kontrolle der Gerichte, Mise en place und Organisierung des Küchenbetriebs.Unser Angebot:Familienfreundliche ArbeitsatmosphäreVielfältige und anspruchsvolle...
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Küchenleiter mit kreativer Freiheit
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitDie Buxbaum Hospitality Group ist ein Unternehmen der gehobenen Gastronomie in Wien. Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige Gastebereiche zu bieten.Anstellungsart: VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team innovative Gerichte kreiert und frische Ideen einbringt.Erfordertes ProfilLangjährige...
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Küchenleiter (Vollzeit)
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Motto am Fluss VollzeitWichtige AufgabenAls Küchenleiter bei Motto am Fluss bist du verantwortlich für die Organisation des täglichen Betriebs in unserer Küche. Du entwickelst gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue Produkte und Speisekarten, die unsere Küchenlinie in Top-Qualität umsetzen. Die internationale Küche trifft auf österreichische Küche - zeitgemäß und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein VollzeitLiebsteinsky - Wein sucht eine/n qualifizierte/n Küchenleiter/in für unsere Wiener Filiale. Unsere Küche bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld mit vielen Stammgästen. Die Anstellung ist Vollzeit und beinhaltet die Zubereitung und Kontrolle der Gerichte, Mise en place, Organisation von Arbeitsabläufen am Posten und die Einbringung eigener Ideen. Wir suchen...
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Küchenleiter/in Vollzeit für Wiener Klassiker
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld VollzeitFamilie Querfeld bietet vielfältige Karrieremöglichkeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischen Pubs, Restaurants an der Alten Donau und Gasthäusern in Kagran an.Wir suchen eine fachkundige Person als Küchenleiter/in zur Unterstützung unseres Küchenchefs. Die Rolle umfasst die Kontrolle und Einhaltung von Hygiene- und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN VollzeitWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit flachen Hierarchien und schnellen direkten Kommunikationswegen leitet. Als Boutique Hotel mit 65 Zimmern bieten wir eine flexible Arbeitsumgebung, in der neue Ideen und Projekte schnell umgesetzt werden können. Wir legen großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und Biodiversität. Die Anstellung ist...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Souschef ist er verantwortlich für die Führung des Küchenteams und die Abwicklung von Veranstaltungen.VerantwortlichkeitenFührung des Küchenteams in Vertretung des KüchenchefsAbwicklung von VeranstaltungenEnge Zusammenarbeit mit der...
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Küchenleiter in der Patisserie
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitBeschreibungAls Küchenleiter in der Patisserie bei GMS GOURMET GmbH sind Sie für die Planung und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen verantwortlich. In enger Zusammenarbeit mit dem Team stellen Sie sicher, dass alle Küchenaufgaben reibungslos ablaufen und die Erwartungen unserer Kunden erfüllt werden.Ihre AufgabenVollzeit Vor- und Zubereitung...
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Küchenleiter für einzigartige Gastervergnügen
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection VollzeitDie Imperial Riding School, Autograph Collection bietet sichere und herausfordernde Möglichkeiten für ambitionierte Köche. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten und erstklassiger Servicequalität begeistert.Beschreibung der StelleSie werden als Küchenleiter verantwortlich sein für die Leitung einer internationalen...
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Küchenleiter für ein renommiertes Steak-Restaurant
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich AV Group VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Professionalität führt. Als Küchenleiter bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und zu wachsen.AufgabenLeitung des Küchenteams und Sicherstellung effizienter AbläufeMitarbeiterführung &...