Küchenleiter für Sterne-Restaurant in Wien

Vor 5 Tagen


Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit
Beschreibung des Jobs

Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der das legendäre Grand Hotel Wien zu einem der exklusivsten Restaurants in Europa machen möchte.

Als Souschef/in Vollzeit sind Sie für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:
  • Zubereitung von kulinarischen Träumen
  • Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards
  • Sicherstellung der HACCP-Standards
  • Mitarbeitertrainings und Einschulung neuer Mitarbeiter


Wir bieten Ihnen:
Gehalt: Wir zahlen ein durchschnittliches Gehalt von 50.000 bis 60.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung.
Arbeitsbedingungen: Vollzeitbeschäftigung mit variablen Arbeitszeiten, einschließlich Spät- und Wochenenddienste.

Um uns bei dieser Herausforderung zu unterstützen, sollten Sie über folgende Qualifikationen verfügen:
  • Fünfjährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein


Von den Vorteilen unseres Jobs profitieren Sie:
  • Weite Freiheiten in der Gestaltung Ihrer Arbeit
  • Mögliche Teilnahme an Firmenincentiven
  • Ein herausforderndes Umfeld, das Ihre Fähigkeiten weiterentwickelt


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    Rosewood Vienna: Eine wahre KuchengeschichteDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Herzen Wiens, und unser Restaurant ist einer der Hauptgründe, warum Besucher aus aller Welt hierherkommen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung einzulassen, unsere Gäste mit kulinarischen Meisterwerken zu...


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