Küchenleiter für hochwertige Gastronomie

Vor 7 Tagen


Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine qualifizierte Persönlichkeit, die sich unserer Küche als Küchenleiter anschließen möchte. In dieser Rolle sind Sie mitverantwortlich für die operativen Abläufe in der Küche und die Speisenzubereitung sämtlicher F&B Outlets des Hotels. Ihre Aufgaben umfassen den Wareneinkauf im Food-Bereich, die Lagerung von Lebensmitteln und die Einhaltung der Qualitätsstandards.

Zuständigkeiten
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter und Lehrlinge
  • Kreative Entwicklungen für Events und gastronomische Angebote
  • Qualitätsüberprüfung und -verbesserung in der Küche
Anforderungen

Wir erwarten:

  • eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
  • mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie
  • kreative Fähigkeiten und Interesse an kulinarischen Trends
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Vorteile

Als Mitarbeiter bei Imperial Riding School, Autograph Collection erhalten Sie:

  • exklusive Übernachtungskonditionen in Hotels von Marriott International und Event Hotels weltweit
  • attraktive Rabatte in unseren F&B Outlets
  • umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie internationale Aufstiegschancen bei Marriott International

Sicherheit: Wir bieten Ihnen eine angemessene Vergütung von **€398** pro Monat (basierend auf Vollzeit).



  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Das Hauptziel besteht darin, effiziente und hochwertige Speisen zu erzeugen.Schlussendes des VerantwortungsbereichsEntwicklung von Menüs und VorspeisenreihenAuswahl und Einkauf von Lebensmitteln und ZutatenKoordination mit dem Team zur Gewährleistung einer...


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    Das luxuriöse Boutique-Hotel The Amauris Vienna bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche.Sie haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer modernen Küche zu entfalten und sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten zu konzentrieren.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter für unsere hoteleigenen Einrichtungen in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt.Anstellungsart: VollzeitAufgaben und Verantwortungsbereich:Herstellung und Zubereitung von hochwertigen Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Management des Küchenteams Einhaltung der...


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    Unternehmen: G&A Hackl GastronomieSituation:Das Unternehmen ist eine der führenden Gastronomischen Dienstleister im Bereich Betreuung der Gastronomie in Seminar- und Stadthotels. Unsere Restaurants sind in bekannten 4-Sterne-Hotels wie Mercure Wien Zentrum, Mercure Vienna First, Novotel Wien City, Mercure Wien City, Mercure Westbahnhof und Restaurant M...


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    Unser traditionsreicher Wiener Gastrobetrieb, Schlossquadrat, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für eine herausragende gastronomische Erfahrung teilt. Als Chef de Partie/Koch w|m werden Sie Teil eines kollegialen Teams in einem prestigeträchtigen Wiener Gastronomiebetrieb, der sich durch hohen Qualitätsstandard und...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

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  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere exklusive Gastronomie mit seiner Leidenschaft und Professionalität in die Höhe treiben kann. In dieser wichtigen Rolle werden Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen anführen und sicherstellen, dass unser hoher...


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    Unser Cafe Ansari Restaurant in Wien sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderungen einer gehobenen Gastronomie einlassen kann.BeschreibungSicherer Arbeitsplatz mit täglicher kostenlosen Verpflegung und flexiblem Zeiteinteilung. Wir bieten eine angenehme Atmosphäre und gute öffentliche Erreichbarkeit.Lohn und BenefitsWir zahlen...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Unser Restaurant BUXBAUM ist ein Fünf-Sterne-Restaurant mit einem breiten Angebot an kreativen Gerichten und einer freundlichen Atmosphäre. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Verwaltung unseres Teams und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte spezialisiert hat.Lohn:Vollzeit-Lohn ab EUR 2300,00 brutto plus Trinkgeld mit...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Das Restaurant Chadim bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Als Küchenleiter unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küche und übernehmen die Verantwortung für den Küchenbetrieb in dessen Abwesenheit.Beschreibung der PositionAls Hauptaufgabe besteht darin, sicherzustellen, dass...


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    Willkommen bei Witwe Bolte Gastronomie GmbH!">Beschreibung des UnternehmensUnser Unternehmen ist auf die Herstellung hochwertiger Gerichte spezialisiert. Wir suchen daher einen motivierten und erfahrenden Küchenleiter, der unsere Kunden mit exzellenten kulinarischen Erfahrungen überzeugt.LöhneWir bieten unseren Mitarbeitern ein monatliches Gehalt von €...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in einer gehobenen Gastronomie tätig ist. Der Kandidat sollte über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie verfügen.Fähigkeiten und QualifikationenSehr gute DeutschkenntnisseKörperliche FitnessFreundliches und...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen engagierten Küchenleiter für unsere Niederlassung in Wien, um sich unserem Team anzuschließen. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung der Küche und die Ausführung unserer kulinarischen Strategien.Löhne und BenefitsDer Bruttoverdienst beträgt mindestens 2244,90 € pro Monat....


  • Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser Unternehmen DO & CO - Aktiengesellschaft sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der die Spitze einer modernen Küche bildet und sich mit Herzblut für eine einzigartige Gastronomie einsetzt. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Team zu leben und an der Gestaltung unserer kulinarischen Welt...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrene Küchenleiter für unsere traditionsreiche GMS GOURMET GmbH in Wien. Als Caterer des Opernballs und bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren, bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion an.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter unterstützen Sie unser Team bei der Vor- und Zubereitung von regionalen...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der gehobenen Gastronomie Erfahrung gesammelt hat. Die Stelle ist vollzeit und umfasst die Leitung einer modernen Küche mit einem professionellen Team. Der perfekte Kandidat sollte über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich verfügen und sehr gute Deutschkenntnisse...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Teams in der gehobenen Gastronomie wird. Als Caterer des Opernballs sind wir bekannt für unsere hochwertigen Mahlzeiten und exzellente Servicequalität.UnternehmensportraitGerstner ist eine traditionsreiche Marke mit über 175 Jahren Erfahrung in der Wiener...


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  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Über unser Unternehmen">TRANSFER Personalmanagement unterstützt Ihre Organisation bei der Implementierung von HR-Prozessen, die Ihren Geschäftsbedürfnissen entsprechen.Lohn und Arbeitszeit">Die Mindestentlohnung beträgt € 13.000 pro Jahr (ca. 30 Stunden/Woche, 4 Tage/Woche). Sonntag Ruhetag.Aufgaben und Verantwortlichkeiten">Als Küchenleiter in...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Position als Küchenleiter in unserem Familienunternehmen Das Chadim. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.Lohn und BenefitsDas Mindestgehalt für diese Position beträgt € 2130...