Leitender Koch im Bereich Neuentwicklung

Vor 7 Tagen


Pölten, Niederösterreich, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit
Über uns

GMS GOURMET GmbH ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Wir kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen sowie den Einzelhandel und Events.

Löhne

Unser Team bietet eine faire Bezahlung von ca. 50.000 bis 60.000 Euro pro Jahr (Brutto).

Beschreibung der Position

Wir suchen einen Leitenden Koch, der sich auf die Neuentwicklung von Speisen spezialisiert hat. Ihre Aufgaben sind die Umsetzung von Produktideen von der Planung bis zur Produktion, die Auswahl und Bewertung von Rohstoffen sowie die Erstellung von Produktmustern. Sie werden auch mit der Administration der Rezepturen in unserer Datenbank beauftragt.

Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Ideal wäre lebensmitteltechnologische Erfahrung (z.B. Fleischerei)
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Organisierter und strukturierter Arbeitsstil
  • Freude an administrativen Tätigkeiten
  • Selbständige und genaue Arbeit
  • Gute Kenntnisse in MS-Office
Vorteile

Als Mitarbeiter bei GMS GOURMET GmbH erhalten Sie viele Vorteile wie Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben, einen kostenlosen Mittagstisch und andere Sozialleistungen.

Weitere Informationen

Bei Fragen freuen wir uns auf Ihre Anfrage.



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