Kellner/in
vor 2 Monaten
Kaprun, Salzburg, Österreich
FRESENIUS_VAMED
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen eine/n Kellner/in für unser exklusives 4*S Resort im Herzen der Alpen.
Verantwortungsbereich- Verantwortung für alle Serviceabläufe auf den zugeteilten Stationen
- Durchführung & Kontrolle des Mise en Place & der Aufdeckarbeiten
- Erstklassiges Menü- oder A la Carte-Service
- Optimale Gästebetreuung (inklusive Beschwerdemanagement)
- Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross selling)
- Begrüßung & Platzierung der Gäste
- Betreuung von Seminaren
- Bonieren & Erstellen der Rechnungen (Inkasso)
- Schulung, Einteilung & Förderung von Lehrlingen, Praktikant/innen & Commis
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Erfolgreich abgelegte KellnerInlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Mehrjährige Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelbetrieben
- Exzellente Servicefachkenntnisse
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnet Deutsch & Englisch
- Hohen Qualitätsanspruch
- Interesse an Weiterbildung
- Teamfähigkeit
- Führungsqualität und Motivationsfähigkeit
- Weinfachkenntnisse bzw. Zusatzqualifikationen erwünscht
Wir bieten eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab 2.590,-- € bei einer 45-Stunden-Woche. Des Weiteren haben alle unsere Chef de Rang eine Provisionsvereinbarung, welche einer Umsatzbeteiligung gleicht.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, senden Sie bitte Ihre Bewerbung per E-Mail an ... oder nutzen Sie unser Online Formular.