Leitender Küchenchef

vor 4 Wochen

Graz, Steiermark, Österreich Walchhofer Tourismusbetriebe Hotel Zauchenseehof Vollzeit
Beschreibung des Arbeitsplatzes

Wir, die Familie Walchhofer suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenschef (m/w/d), der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern möchte.

Die Stelle umfasst die Leitung der Küche in unserem Hotel Zauchenseehof. Der Kandidat sollte sich für moderne Küchentechniken und regionale Zutaten begeistern und ein großes Engagement für eine exzellente Servicequalität besitzen.

Umfang der Verantwortung
  • Führung der Küche und Koordination der Teammitglieder
  • Durchführung von Trainings- und Workshops zur Weiterbildung des Personals
  • Koordination der Einkäufe und der Lagerhaltung
  • Planung und Umsetzung neuer Menüs und Speisekarten
Unterstützungsangebote

Wir bieten Ihnen:

  • Eine nette und gute Bezahlung von ca. € 2.200,00 netto pro Monat
  • Ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne Fortbildungen und Seminare
  • Ein modernes Team mit viel Spaß und Enthusiasmus
  • Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung und Karrierestationierung
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder verwandter Beruf
  • Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch ist kein Muss