Küchenleiter mit Vision

vor 2 Wochen

Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit
Küchenleiter gesucht

Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft in die Höhe tragen möchte.

**Aufgaben und Verantwortlichkeiten**

- Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts
- Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
- Zubereitung der täglichen a la carte Menüs
- Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
- Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
- Einbringung von neuen Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

**Anforderungen**

- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Kreativität
- Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft
- Leidenschaft und Freude am Beruf

**Was wir bieten**

- Bruttoentlohnung ab € 2.740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
- 6 Tage | 48 Stunden pro Woche
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
- Arbeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Unterkunft wird Ihnen kostenlos zur Verfügung gestellt
- Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
- Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe

  • Küchenleiter mit Vision

    Vor 5 Tagen

    Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Ein wichtiger Teil des Erfolgs einer Gastronomie ist die Umsetzung der Küchenkonzepte. Als Küchenleiter sind Sie für die Vollzeit-Einhaltung dieser Konzepte verantwortlich und müssen sicherstellen, dass alle Standards und Hygienevorschriften eingehalten werden.Zur Zubereitung der täglichen a la carte-Menüs müssen Sie Ihre Kreativität unter Beweis...

  • Koch: Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Unsere VisionEin außergewöhnliches Frühstücks-Erlebnis bieten wir unseren Gästen mit einem perfekten Team. Du bist ein erfahrener Küchenmitarbeiter, der gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeitet.Deine AufgabenDas Frühstücksteam eigenverantwortlich führen, einschließlich Vorbereitung und NachbereitungErfahrung in der Küche,...