Haute Cuisine Köchin/Koch m/w/d in Oberösterreich
vor 3 Wochen
Das DAS SIEBEN 4 Superior Gesundheits-Resort, Hotel & SPA in Bad Häring/Tirol ist Teil der österreichischen Hotelgruppe Vivea Gesundheitshotels. Die Einrichtung öffnete im September 2015 ihre Pforten und bietet Mitarbeitenden aus verschiedenen Bereichen ein vielfältiges Arbeitsumfeld. Wir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position als Haute Cuisine Köchin/Koch.
Zusammenfassung:
- Fundierte Erfahrung als Köchin/Koch mit Ausbildung an einem renommierten Institut
- Kenntnisse gesunder Ernährung und vegane/vegetarische Küche
- Vereinbarkeit von Voll- oder Teilzeitbeschäftigung
Beschreibung der Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte unter Berücksichtigung gesunder Ernährungskonzepte
- Überwachung der Wareneingänge und Dokumentation von Beständen
- Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte gemäß dem 'first in first out'-Prinzip
- Sicherstellung der Kühlkette während des Produktionszeitraums
- Unterstützung und Vertretung des Sous Chefs in allen Bereichs
- Berücksichtigung der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Verantwortliche operative Leitung auf Ihrem Posten
- Planung und Umsetzung der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE
Unser Angebot:
- Marktkonforme Bruttomonatsentschädigung ab EUR 3.436,79 bei Vollzeit
- Lehrabschluss als Köchin/Koch und fundierte Erfahrung im Beruf
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Interesse an gesundheitsorientierter Küche
- Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
- Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Richtlinien
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Koch / Köchin für gehobene Gastronomie
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Sportlers Lodge Sölden VollzeitSportlers Lodge Sölden bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der du als Koch/Köchin deine Fähigkeiten unter Beweis stellen kannst.Über unsUnser Hotel und Restaurant zeichnen sich durch eine moderne Ausstattung und einen urbanen Charme aus. Wir bieten unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken an und legen großen Wert auf...
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Koch mit Ausstrahlung für Sporthotel Silvretta
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta VollzeitUnser AngebotAnstellungsart: VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen Koch (m/w/d), der sich für die Bereiche Küche und Gastronomie begeistert. Der perfekte Kandidat sollte Erfahrung im Bereich Gastronomie haben, dabei sind sowohl Ernährung als auch Service ein wichtiger Teil des Jobs.In dieser Rolle ist es wichtig, dass Sie Verantwortung...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas Interalpen-Hotel Tyrol ist ein luxuriöses 5-Sterne-Superior Hotel, das sich inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau befindet. Das Hotel zählt zu den bevorzugten Hotels und verfügt über 274 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Hotels hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter 13 Punkte vom Gault&Millau 2024...
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Köchin/Koch mit Gesundheitsorientierung
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich DAS SIEBEN VollzeitBeschreibungDie Stelle als Köchin/Koch an DAS SIEBEN in Bad Häring/Tirol ist eine großartige Gelegenheit, um Ihre Leidenschaft für gesunde und schmackhafte Küche zu verwirklichen. Unsere Einrichtung bietet einzigartige Möglichkeiten, sich fortzubilden und innovative Ideen umzusetzen.AufgabenbereichIndividuelle Arbeitszeitmodelle ermöglichen...
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Koch oder Köchin für unsere Küche suchen wir
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Vital & Sporthotel Brixen VollzeitÜberblick über unser HotelDas Vital & Sporthotel Brixen ist ein viersterneklassifiziertes Hotel, das hohe Erwartungen unserer Gäste erfüllen möchte. Daher setzt sich jedes Teammitglied voll ein, um gemeinsam zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.Lohn und GehaltBereits nach kurzer Zeit erhalten Sie eine übertarifliche Bezahlung. Ihr Gehalt wächst im...
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Koch/Köchin für unsere urige Hütte s'UM und AUF
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL VollzeitUnser Wellnesshotel Engel ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1748 in der Region tätig ist. Als Zimmermann mit Herz, Leib & Seele bieten wir unseren Gästen einen einzigartigen Aufenthalt inmitten der Bergwelt.Wir suchen eine/n Koch/Köchin für unsere urige Hütte s'UM und AUF, die sich für die österreichische Küche begeistert und...
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Koch im Lifestyle-Hotel Sölden
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Sportlers Lodge Sölden VollzeitBeschreibungUnser Lifestyle-Hotel in Sölden bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus und Freiheit. Wir suchen nach einer erfahrenen Köchin, die sich für frische, regionale Lebensmittel begeistert und offen für Food-Trends ist.AufgabenAls Koch bei uns bist du für die Entwicklung und Umsetzung unserer Gastronomiekonzepte verantwortlich. Du wirst...
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Küchenausbildung zum Haute-Cuisine-Experten
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas Interalpen-Hotel Tyrol, ein luxuriöses 5-Sterne-Superior Hotel inmitten der Tiroler Bergwelt, bietet eine einzigartige Ausbildungsmöglichkeit für junge Küchengehilfen.Sie erhalten die Möglichkeit, 3 Jahre lang von erfahrenen Köchen zu lernen und ihre Fähigkeiten zu entwickeln. Während dieser Zeit durchlaufen Sie verschiedene Küchenbereiche, wie...
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Chef de Cuisine mit Herz
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitUnser AnspruchBei Alpenrose Familux Resort suchen wir einen erfahrenen Chef de Cuisine, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für exquisite Küche begeistern möchte.Löhne und ArbeitsbedingungenWir bieten eine Überkollektivbezogene Bezahlung sowie zusätzliche Zuschläge, wie Sonntags- und Einheimischenbonus. Darüber hinaus erhalten Sie persönliche...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Konradin VollzeitUnser 4-Sterne-Hotel, das Konradin, liegt in der Nähe des Wintersportortes Kühtai in Tirol, dem höchstgelegenen Ort Österreichs. Mit einer Höhe von 2020 Metern ist es ein Paradies für alle Skifahrer und Naturfreunde.Nur etwa 30 Minuten vom Hauptort Innsbruck entfernt bieten wir unseren Gästen eine entspannte Atmosphäre sowie eine moderne, großzügig...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Rastland Nassereith VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Küche begeistert und ein Engagement für hohe gastronomische Qualitäten hat. Als Koch/Küchenleiter (m/w/d) bei uns an der Raststation Nassereith ist man am Herzen des Betriebs angekommen.ZielsetzungEin umfassendes Arbeitsumfeld bietenEine vielseitige Arbeitsgeschichte...
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Lehrausbildung im Spitzenhotel
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas Interalpen-Hotel Tyrol ist ein luxuriöses 5-Sterne-Superior Hotel, das sich inmitten der Tiroler Bergwelt befindet. Das Hotel verfügt über 274 großzügige Zimmer und Suiten und ist Mitglied von Preferred Hotels & Resorts.Unsere Küche ist bekannt für ihre lokalen Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa-Restaurant, einem Chef's...
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Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) in Ischgl
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sonnesuperior VollzeitHotel Sonne Superior bietet die perfekte Gelegenheit für ambitionierte Köche und -köchinnen, um ihre Fähigkeiten in einer einzigartigen Umgebung zu entfalten.**Gesamtbetriebliche Übersicht**Sonnen superior ist ein 4-Sterne-Hotel in der Herzen von Ischgl. Unsere Familie sorgt seit Jahrzehnten für einen unvergesslichen Urlaubserlebnis für unsere...
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Süßes Metiers in Sölden
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Sportlers Lodge Sölden VollzeitBeschreibungSportlers Lodge Sölden bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich auf jungen Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Als Entremetier (m/w/d) bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf frische, regionale und hochwertige Lebensmittel spezialisiert hat.Unser Restaurant La Cucina ristorante . caffé . bar ist ein...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose VollzeitÜber uns">Hier bei Familie Kröll genießt ihr als Souschef (m/w/d) die Gelegenheit, in einer familiären und freundlichen Umgebung zu arbeiten.">Unser Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Wir legen großen Wert auf Zusammenarbeit und Pflege unserer Mitarbeiter.">Löhne">Wir bieten Ihnen...
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Koch für a la Carte mit Liebe zum Winter
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpensporthotel Mutterberg VollzeitDas Alpensporthotel Mutterberg bietet als privat geführtes 4 Sterne Hotel am Fuße des Stubaier Gletschers eine einzigartige Arbeitsmöglichkeit für engagierte und serviceorientierte Mitarbeiter/innen (m/w/d). Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ausgebildete Koch/Helfer/innen, die sich in einem Team gut integrieren können. Anstellung ist Vollzeit,...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose VollzeitFamilienbetrieb Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für eine Vollzeitstelle. Die Position als Rechte Hand des Küchenchefs bietet Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten und Ideen einzubringen und unsere Gäste mit hochwertigen À-la-carte- und Pensionsmenüs zu begeistern.Zu Ihren Aufgaben gehören: Verantwortung...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Sportlers Lodge Sölden VollzeitÜber uns: Wir sind ein junges, modernes Hotel mit urbanem Charme, das sich auf junge Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Unsere Vision ist es, dass du gerne in die Arbeit kommst, dich wertgeschätzt und gehört fühlst.">Lohnt sich der Job? Ein durchschnittlicher Verdienst im Bereich Hotel- und Gastgewerbe liegt bei etwa 2500 bis 3500 Euro pro...
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Küchenmeister im Herzen von St. Anton
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton VollzeitDas Sporthotel St. Anton ist ein 4-Sterne-Haus direkt in der Fußgängerzone St. Antons. Als eines der renommiertesten Häuser der Arlberger Ski- und Freizeitregion, bietet es nicht nur 100 Gästebetten, sondern auch 80 Sitzplätze im à la carte Restaurant (Steakhaus).Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere...
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Koch (m/w/d) für einen perfekten Gaumen
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Vital & Sporthotel Brixen VollzeitBeschreibung des JobsWir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verzaubern kann. Als Mitglied unseres Küchen-Teams bist du an der Erstellung eines wunderbaren 4-Gang-Auswahlmenüs beteiligt und sorgst dafür, dass unsere Themenbuffets und Galadinner ein unvergessliches Erlebnis sind.Fähigkeiten und...