Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wir suchen einen engagierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teilt.
Als Teil unseres Profi-Küchenteams wirst du die Verantwortung für die Küche tragen und unsere Gäste mit hochwertigen, regionalen Produkten verwöhnen.
AufgabenDeine Hauptaufgaben werden sein:
- Die Leitung der Küche und die Verantwortung für die Küchenmannschaft
- Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen
- Die Überwachung der Küchenstandards und die Einhaltung von Qualitätsanforderungen
- Die Zusammenarbeit mit dem Team und die Förderung von Kollegialität
- Die Identifizierung von Möglichkeiten zur Verbesserung der Küchenleistung und der Qualität der Produkte
Wir suchen nach jemandem, der:
- Erhebliche Erfahrung in der Küchenleitung oder als Küchenchef hat
- Ein starkes Engagement für kulinarische Exzellenz und Qualität zeigt
- Ein Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu führen
- Die Fähigkeit, komplexe Aufgaben zu bewältigen und Prioritäten zu setzen
- Ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Produkte zeigt
Wir bieten:
- Attraktive Benefits und Ermäßigungen
- Unterkunft im eigenen Mitarbeiterwohnhaus
- Zusätzliche freie Tage für gearbeitete Sonntage
- Freie, gesunde Mahlzeiten
- Kinderbetreuung
- Mitarbeiterreisen
- Ermäßigungen bei Partnerhotels
- Rabatte für Freizeit, Wellness und u.v.m.
Ganzjahresstelle in Vollzeitbeschäftigung, 50 Wochenstunden, Brutto-Monatsentgelt inkl. Überstundenpauschale ab EUR 2.348,-- (Überzahlung, je nach Qualifikation und Erfahrung, möglich), flexible Arbeitszeiten (auch Wochenend- und Feiertagsdienst).
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenfachmann, der unsere Küche mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein leitet.AufgabenAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Erstellung von Menüs und die Überwachung der Küchenstandards.Du bringst deine Erfahrung und Expertise in die Küche ein.Du bist ein Vorbild für das...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnsere KüchenmannschaftWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts und die Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften.Deine AufgabenUmsetzung des Küchenkonzepts laut den...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 4-Sterne-Superior Hotel G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin im Steirischen Salzkammergut.Hauptraum:Die KücheAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gäste mit...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 4-Sterne-Superior Hotel G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin im Steirischen Salzkammergut.Hauptraum:Die KücheAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenarbeiten. Sie sind für die Qualität der Speisen und Getränke verantwortlich...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 4-Sterne-Superior Hotel G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin im Steirischen Salzkammergut.Hauptraum:Die KücheAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenarbeiten. Sie planen und organisieren die Zubereitung von Mahlzeiten, überwachen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann VollzeitArbeiten im Herzen von Bad AusseeDas Hotel Erzherzog Johann ist ein 4-Sterne Traditionshotel im Herzen von Bad Aussee. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenTägliche Bestellungen und Mise en placeSicherstellung eines stets sauberen und organisierten...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann VollzeitArbeiten Sie in einem herzlichen TeamWir suchen einen Küchenleiter für unser 4-Stern Traditionshotel im Herzen von Bad Aussee. Als Teil unseres Teams werden Sie aktiv und kreativ die à la carte Karte gestalten und tägliche Bestellungen und Mise en place Ihres Postens sicherstellen. Verantwortlichkeiten:- Führung des Küchenpersonals- Gestaltung der...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitBeschreibung:Wir suchen eine erfahrenen Küchenleiter/in zum Aufbau und zur Führung unseres Küchen-Teams.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen und Getränken nach Rezepten und Standards des HotelsDie Organisation und Durchführung von Caterings und BuffetsDie Überwachung der Küchenhygiene und der Einhaltung der gesetzlichen VorschriftenDie...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnsere KüchenmannschaftWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küchenkultur, die sich auf höchste Qualität und Kundenzufriedenheit konzentriert.VerantwortlichkeitenUmsetzung des...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 4-Sterne-Superior Hotel G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin im Steirischen Salzkammergut.Hauptraum:Die KücheLeitung des KüchenteamsZubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und DessertsKontrolle und Bestückung der KücheQualitätssicherung der Speisen und WarenTeamarbeit und...
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Küchenleiter
vor 8 Stunden
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnser AngebotBei Alpin Family GmbH erwarten Sie eine herausfordernde und vielfältige Tätigkeit als Küchenleiter. Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küche mit Expertise und Engagement leiten kann.AufgabenPlanung und Durchführung von Speisen und GetränkenFührung und Motivation des KüchenpersonalsKooperation mit der Ressortleitung und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnsere Küchenmannschaft sucht dich!Wir bei Alpin Family suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte. Als Souschef/In Vollzeit bist du Teil unseres Teams und verantwortlich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts.Deine Aufgaben:Umsetzung des Küchenkonzepts laut FirmenvorgabenEinhaltung...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnsere Küche ist ein Ort, an dem Kreativität und Passionsarbeit zusammenkommen.Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistern kann.Die Aufgaben:Umsetzung des Küchenkonzepts laut FirmenvorgabenEinhaltung der Standards und der HygienevorschriftenZubereitung des a la carte MenüGute Zusammenarbeit mit Lieferanten und...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 5 Monaten
Bad Mitterndorf, Österreich OptimaMed VollzeitAls führender Anbieter von Rehabilitation und Gesundheitsvorsorge bietet OptimaMed einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Begleiten Sie Patientinnen und Patienten mit verschiedensten Indikationen auf dem Weg zu bester Gesundheit und nützen Sie dabei modernste Therapiemöglichkeiten. Und das in einer herzlichen, offenen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.VerantwortlichkeitenDie tägliche Zubereitung von frischen Vorspeisen, einschließlich vegetarischer und veganer OptionenDie Vorbereitung, Kontrolle und Bestückung des eigenen PostensDie Qualitätssicherung...
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Küchenleiter in Vollzeit
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Teams in Bad Ischl wird. Als Küchenchef in einer 4-Sterne-Superior-Hotelkette bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von a la carte-Menüs, die Kalkulation von Speisen und die Erstellung von Rezepten. Du arbeitest eng mit der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter für unser 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut. Als G'sund & Natur Hotel bieten wir unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Genügsamkeit und natürlicher Umgebung. Deine Aufgaben:Die tägliche Zubereitung von frischen Vorspeisen, einschließlich vegetarischer...
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Küchenleiter (m/w/d) für die AMEOS Gruppe
Vor 6 Tagen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich AMEOS Gruppe VollzeitIhre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls wichtiger Teil des Küchenleiterteams übernehmen Sie die Verantwortung für die Führung des KüchenteamsUmsetzung der geltenden Hygienestandards und SicherheitsrichtlinienEntwicklung und Umsetzung von neuen Menükonzepten und RezeptenKooperation mit dem Küchenleiter und dem Sous Chef zur Erreichung der gemeinsamen...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitÜberblick:Wir suchen eine fachkundige Persönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unser 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA. Der idealen Kandidatin/Kandidaten kommt eine herausfordernde und vielseitige Aufgabe zu, bei der sie die Leitung der Küche übernehmen und die kulinarischen Erfahrungen unserer Gäste bestmöglich...
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Kochleiter
vor 1 Woche
Bad Gastein, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein VollzeitKüchenleiter/in & Chef de CuisineWir suchen für unser Hotel in den Alpen einen erfahrenen und kreativen Kochleiter/in und Chef de Cuisine, der unsere regionale und wild- kreative Küche mit Leidenschaft und Engagement weiterentwickelt.Leitung der Küche und Koordination der ZutatenbeschaffungErstellung von Menüplänen und Zubereitung von SpeisenEinbindung...