Gasthausmanager mit Leidenschaft

Vor 6 Tagen

Pörtschach am Wörthersee, Kärnten, Österreich Werzers Hotel Resort Pörtschach Vollzeit
Aufgabenbereich

Als Chef de Partie sind Sie für die Organisation und Durchführung der Küchenabläufe verantwortlich. Sie leiten ein Team von Kollegen an und arbeiten engagiert zusammen, um unseren Gästen ein perfektes Essens-Erlebnis zu bieten. Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Die Koordination der Menüplanung und -durchführung
  • Die Führung des Teams und die Kommunikation mit den Kollegen
  • Die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit der Lebensmittel
Anforderungen

Um als kulinarischer Teamleiter bei uns erfolgreich zu sein, sollten Sie über folgende Fähigkeiten und Qualifikationen verfügen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung in der Führung von Teams und der Organisation von Küchenabläufen
  • Leidenschaft für die gehobene Hotellerie und die Bereitschaft, sich ständig weiterzubilden