Gastronomie-Experte/a für gehobene Gastronomie

Vor 5 Tagen


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit
Internationale Gastronomie und hochwertiger Service

Unser Goldener Berg Hotel sucht nach einer erfahrenen Person, die in der gehobenen Gastronomie mit Erfolg unterwegs ist. Als Gastronomie-Experte/a sind Sie für die Betreuung unserer internationalen Gäste verantwortlich. Die umfangreiche gastronomische Ausbildung sowie fundierte Weinkenntnisse sind unerlässlich.

Aufgaben:

  • Leitung einer Station
  • Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Einschulung und Führung der Commis de Rang
  • Mise en place
  • Eindecken von Tischen
  • Zubereitung von Getränken
  • Getränke- und Speiseservice
  • Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
  • Melden von Schäden

Voraussetzungen:

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gastronomische Ausbildung
  • Weinkenntnisse
  • Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Verlässlichkeit und ein guter Überblick über die eigenen Aufgaben
  • Schnelles Lernen und eine positive Motivation
  • Ein Teamplayer mit freundlichem und aufgeschlossenem Charakter

Bezüge und Vorteile:

  • Unterkunft im neuen Teamhotel
  • Ski in & Ski out
  • Offene, respektvolle Atmosphäre
  • Rasche Aufstiegsmöglichkeiten
  • Beste Entlohnung
  • Prozente auf den Weinverkauf
  • Aufnahme zum Club de la Sommelerie Österreich
  • Weinevents bei Kollegen
  • Teamevents
  • Freie Verpflegung
  • Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel
  • Mitarbeit an unseren Konzepten

Besonderheiten:

  • Boho Lifestyle meets alpine energy
  • Freier Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs
  • Autofrei direkt an der Skipiste gelegen
  • Herrliche Natur für achtsame Bewegung


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Küche hat. Als Saucier/Entremetier oder Gardemanger werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    Unsere Stellenbeschreibung:Wir suchen eine Küchenmitarbeiter (M/W/D) für unsere gehobene Gastronomie in Lech am Arlberg. Als Teil unseres Küchen- und Serviceteams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Eierspeisen und die Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen am Abend. Du arbeitest eng mit dem gesamten Team zusammen und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine Person mit gastronomischer Ausbildung und Weinkenntnissen, um unsere internationalen Gäste in einer luxuriösen Umgebung zu betreuen.AufgabenLeitung einer StationBetreuung unserer internationalen GästeEinschulung und Führung der Commis de RangMise en placeEindecken von TischenZubereitung von GetränkenGetränke- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Shed Estate AG Vollzeit

    ÜberblickWir suchen nach einer motivierten Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und als Gastronomie-Teamleiter (M/W) unser Team unterstützen möchte.AufgabenFreundliche und zuvorkommende Gästebetreuung im Market und im RestaurantAktiver Verkauf und Empfehlung von SpezialitätenFundierte Weinkenntnisse für das organisieren und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Herausforderung in der Gastronomie, wo Sie Ihre Kreativität ausleben und sich weiterentwickeln können? Möchten Sie Teil eines engagierten Teams in einem der schönsten Wintersportorte der Welt werden?Willkommen im hotel & chalet madlochBlick!Unser Hotel, im Herzen von Lech gelegen, bietet nicht nur moderne,...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine ambitionierte Köchin/Koch, die unsere internationalen Gäste mit ihrer Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen möchte. Als Teil unseres Teams im Sporthotel St. Anton werden Sie die Möglichkeit haben, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anwenden und zu erweitern.Unsere AnforderungenAbgeschlossene...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Koch für unsere Restaurants, die mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnet sind. Unsere Küche ist modern und gut ausgestattet, und wir bieten eine hohe Wertschätzung der Mitarbeiter an. Deine Aufgaben:- Mise en place Arbeiten- Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch- Einhaltung...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Unsere Stelle in der gehobenen GastronomieWir suchen einen Koch für unsere Restaurants, die mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnet sind. Als Mise en place Arbeiter in einem seit 4 Generationen familiengeführten, renommierten First Class Hotel, bist du Teil eines Teams, das sich auf hohem Qualitätsanspruch und kreative...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Goldener Berg - Your Mountain Selfcare Resort Vollzeit

    Übernahme einer StationWir suchen eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in, der/die unsere Station im gehobenen Segment leiten möchte. Die Aufgaben umfassen die Betreuung unserer internationalen Gäste, die Einschulung und Führung der Commis de Rang, die Mise en place, das Eindecken von Tischen, die Zubereitung von Getränken, den Getränke- und Speiseservice,...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen und Möglichkeiten, um Ihre Karriere zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen.Faire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world")Ein hochwertiges ArbeitsumfeldVielfältige Entwicklungs- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen und Möglichkeiten, um Ihre Karriere zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen.Faire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world")Ein hochwertiges ArbeitsumfeldVielfältige Entwicklungs- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen und Möglichkeiten, um Ihre Karriere zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen.Faire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world")Ein hochwertiges ArbeitsumfeldVielfältige Entwicklungs- und...

  • Frühstückskoch

    vor 3 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    FrühstückskochWir suchen einen erfahrenen Frühstückskoch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt. Als Teil unseres Küchen-Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Frühstücksbuffets und die Herstellung von Eierspeisen.Verantwortlichkeiten:Vorbereitung und Bestückung des FrühstücksbuffetsZubereitung von Eierspeisen (Rührei,...

  • Küchenhilfe (m/w)

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Shed Estate AG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Reinigung und Pflege unserer Küchen und gastronomischen Bereiche begeistern kann.HauptraumfelderKüchenreinigung und -pflegeReinigung der Küchenutensilien und -geräteAllgemeine Reinigungsarbeiten im Küchen- und...

  • Küchenhilfe (m/w)

    vor 3 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Shed Estate AG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Küche begeistert. Als Spüler (m/w) bei uns im SHED Zug werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und neue Herausforderungen zu übernehmen.Aufgaben und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer gehobenen Gastronomie zurechtfindet.VerantwortlichkeitenVorbereitung und Bestückung des FrühstücksbuffetsZubereitung von Eierspeisen und Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen am AbendEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen-...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Fachkraft für unsere gehobene Gastronomie. Als Barmitarbeiter/in (Barmixer/in, Barkeeper/in) Leitung einer Station sind Sie für die Betreuung unserer internationalen Gäste verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Einschulung und Führung der Commis de Rang, die Mise en place, das Eindecken von Tischen, die...

  • Serviceleiter/in

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ALPIN.SPORT Vollzeit

    Serviceleiter/inWir suchen einen Serviceleiter/in für unsere Gastronomie am Arlberg. Als Serviceleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung des Serviceteams und die Umsetzung von Abteilungsleiternaufgaben. Sie arbeiten selbstständig und sind offen im Umgang mit dem Serviceteam und den anderen Abteilungen. Gemeinsam mit Ihrem Team entwickeln Sie...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und flexiblen Bar Service Mitarbeiter, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine dynamische Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam begeistert.VerantwortlichkeitenBetreuung unserer nationalen und internationalen GästeBeratung bei der Wein- und GetränkeauswahlDynamische...

  • Serviceleiter (M/W/D)

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ALPIN.SPORT Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und selbstständigen Serviceleiter (M/W/D) für unsere Gastronomie-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie alle Abteilungsleiteraufgaben umsetzen und im Umgang mit dem Serviceteam und den anderen Abteilungen offen und leitend agieren.VerantwortlichkeitenEntwicklung von Standards und Service-SpiritUmgang mit dem...