Küchenleiter für das VAYA Hotel

vor 1 Tag


Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Expertise überzeugt. In dieser Funktion ist es Ihre Aufgabe, ein qualitätsbewusstes und effizientes Team zu führen.


Jobbeschreibung

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Warenannahme und -kontrolle, sowie die Lagerung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien. Sie müssen sich auch um die Qualitätssicherung und die Einhaltung der Hygienestandards kümmern.


Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
  • Warenannahme und -kontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche

Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung
  • Erfahrung als Küchenleiter oder Chef de Partie
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Fachkenntnisse über den Umgang mit Sicherheitsbestimmungen

Vorteile
  • Monatsgehalt laut Kollektivvertrag (ca. 3500 EUR brutto)
  • Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten


  • Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Unser Team der VAYA Group sucht ab Dezember 2024 einen motivierten und verantwortungsbewussten Bar Manager/Küchenleiter für unsere Betriebe.Dieser Job ist perfekt für dich, wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast und gerne leitende Aufgaben übernimmst. Als Bar Manager/Küchenleiter bist du verantwortlich für die betriebliche Führung deines Teams und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    Jobbeschreibung: Als Küchenleiter in unserem luxuriösen 5-Sterne-Hotel in Obertauern bist du für die Führung deines Postens und die Abstimmung mit unserem Küchenchef verantwortlich. Wir bieten dir ein familiäres Arbeitsumfeld, eine kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen, einen eigenen Fitnessraum mit Sauna und viele weitere Vorteile. Weitere...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich HYPERION Hotel Salzburg Vollzeit

    Das HYPERION Hotel in Salzburg ist Teil eines familiengeführten Unternehmens mit über 60 Standorten im In- und Ausland. Zu dem Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Wir suchen einen Küchenleiter für unser HYPERION Hotel in Salzburg. Als wichtigen Teil unseres Teams werden Sie unsere kulinarischen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    Über das UnternehmenUnser Hotel, Das Seekarhaus in Obertauern, bietet seinen Gästen einen unvergleichlichen Urlaubserlebnis. Wir legen großen Wert auf Qualität und Komfort in unseren Zimmern und Gastronomie.Lohn und GehaltWir bieten ein Nettogehalt von mindestens € 2.000,00 netto pro Monat an.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie für die...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Hotel Salzburgerhof - Ein herausragender Arbeitsplatz für KüchenprofisDas Hotel Salzburgerhof in Zell am See ist ein führendes Wellness-, Golf- und Genießer-Hotel im Herzen des Salzburger Landes. Als Küchenleiter bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis stellen.Gehalt: Die Bezahlung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Kochtalent leiten kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitDie Zusammenarbeit mit dem...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das REGINA Hotel Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter bei Das REGINA Hotel in Bad Gastein werden Sie Teil eines jungen und kreativen Teams, das sich um die Erstellung von á la Carte-Menüs kümmert.Wir bieten Ihnen eine führende Position in einer renommierten Küche mit modernster Ausstattung. Ihre Aufgaben bestehen darin, ein hohes Maß an Kreativität und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Krallerhof ist ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter zur Verstärkung unseres Teams.Löhne und GehälterEs gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Unsere Bereitschaft zur Überzahlung basiert...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz weiterentwickelt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und den wirtschaftlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere a la Carte Küche im THOMSN Central Hotel & Appartements in Saalbach Hinterglemm. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst ein Team von bis zu 5 Kollegen an. Du bist für die Zubereitung von a la Carte Gerichten nach...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der das Führen des Küchenpostens eigenverantwortlich übernimmt. Deine Aufgaben: Herstellung und Zubereitung von Speisen Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung von Auszubildenden in der Küche Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Patisserie mit Leidenschaft und Ausdauer führt. Die Position ist in unserem IMLAUER Hotel Pitter Salzburg zu finden.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBereitstellung hochwertiger Desserts für unsere GästeEntwicklung einer ansprechenden Präsentation unserer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser traditionsreiches 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land. Als leidenschaftlicher Koch bist du ein Teamplayer und bringst deine Begeisterung in die Küche. Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und unterstützt bei der Menü-Erstellung und Warenbestellung. Du bist auch mitverantwortlich...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene-Standards und die fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sie werden die Vorbereitung des Mise en Place und die Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich The Passenger Hotel Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Koch, um unsere Betriebsküche in The Passenger Hotel zu leiten. Die Position bietet die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu nutzen, um ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste bereitzustellen.Beschreibung der Position:Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Dein Traumjob als KüchenleiterUnser Alpenwelt Resort bietet dir die Möglichkeit, in einer vielfältigen und dynamischen Umgebung zu arbeiten. Als Küchenleiter im gehobenen Hotelleriebereich bist du für die Führung unseres Küchen-Teams verantwortlich.Beschreibung der Position:Als Küchenleiter übernimmst du die Verantwortung für die Planung und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung einer kulinarischen Erfahrung unterstützen möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, sich in einem Familienbetrieb mit langjähriger Tradition zu beweisen.Aufgaben und PflichtenSicherstellung einer hohen Qualität unserer GerichteFührung und Motivation...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    ÜberblickBei den IMLAUER Betrieben in Salzburg suchen wir eine/-n Küchenleiter/in für gehobene Gastronomie. Mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamgeist ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann freuen wir uns Sie zu unserem Team begrüßen zu können.GehaltDas Gehalt beträgt ab € 2.900,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der gehobenen Gastronomie? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, als Küchenleiter Patisserie bei IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg zu arbeiten.AufgabenSie sind verantwortlich für die Zubereitung von ausgezeichneten Desserts und SüßspeisenSie erstellen das Mise en place und sorgen für eine ansprechende Präsentation der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    EinleitungNachhaltigkeit und Tradition vereinen sich im Hotel Tauernhof - Familie Hettegger. Unsere Werte schaffen einen einzigartigen Arbeitsplatz, in dem Sie Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter voll entfalten können.AufgabenAls Souschef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und sind für die Vertretung des Küchenchefs verantwortlich. Ihren...