Gastronomie-Experte für den Weihnachtsmarkt Schönbrunn

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich SHI Group Vollzeit
Unser Gastronomie-Projekt am Weihnachtsmarkt Schönbrunn

Wir suchen einen erfahrenden Leiter für unseren Gastronomiestand am Weihnachtsmarkt Schönbrunn. Wenn Sie ein gastronomisches Talent sind und sich mit Ihrem Team erfolgreich schlagen möchten, dann sind wir interessiert an Ihrer Bewerbung.

Hintergrund:

Der Weihnachtsmarkt in Schönbrunn ist einer der schönsten und traditionsreichsten Christkindlmärkte Österreichs. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich als Teil unseres Teams in einem abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsumfeld zu beweisen.

Aufgaben:

  • Verantwortung für den Betrieb des Gastronomiestands, einschließlich Organisation des täglichen Ablaufs
  • Koordination und Überwachung des Aufbaus und Abbaus des Gastronomiestandes
  • Koordination und Führung des Teams vor Ort, Erstellung der Dienstpläne, sowie Schulung und Motivation der Mitarbeiter.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien.
  • Verantwortlich für die Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und deren fachgerechte Lagerung
  • Sicherstellung von effizienten Arbeitsabläufen vor Ort
  • Sicherstellen, dass die Gäste eine positive Erfahrung machen und bei Bedarf auf Beschwerden und Anfragen reagieren
  • Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice, um den Besuchern des Weihnachtsmarktes ein angenehmes Erlebnis zu bieten
  • Tägliche Abrechnung der Einnahmen und Kontrolle der Kassenbestände

Ihre Herausforderungen:

Als Leiter/in unseres Gastronomiestands werden Sie unsere Kunden und Kundinnen beeindrucken müssen. Dazu gehört es, ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, das sie sich nicht entziehen können.

Wenn Sie bereit sind, diese Herausforderung anzunehmen, sollten Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Langjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Veranstaltungs- oder Gastronomiebereich
  • Starke Referenzen, die Ihre bisherigen Erfolge und Kompetenzen belegen
  • Hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsstärke, um eine positive Atmosphäre am Stand zu schaffen
  • Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und in den Abendstunden
  • Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.

Unsere Vorteile:

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, als Teil unseres Teams in einem abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsumfeld zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf die Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten Ihnen daher Möglichkeiten zur Fortbildung und zum beruflichen Aufstieg.

Entlohnung:

Wir zahlen Ihnen eine vertragsmäßige Entlohnung basierend auf Ihren Qualifikationen und Ihren Erfahrungen. Die genaue Höhe der Vergütung hängt von Ihrer individuellen Situation ab und wird Ihnen bei einem Vorstellungsgespräch genau erklärt.



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