KochleiterIn

Position als KochleiterIn

Wir suchen eine*, eine*n ausgebildete/n KochleiterIn für unser Team.

Deine Aufgaben:

• Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig.
• Du entwickelst unsere Küche kreativ weiter und bildest unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus.
• Vielfalt macht dir Spaß und ist dir auch bei den Speisen wichtig, vom lokalen Schmankerl bis zu urbanen und internationalen Gerichten.
• Mitarbeit bei der Warenwirtschaft, bei der Umsetzung der Standards, Kontrolle und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien gehören auch dazu.

Dein Profil:

• Gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin (Lehrabschlussprüfung)
• Lust daran, Wissen zu vermitteln und unseren jungen Mitarbeiter*innen und Auszubildenden das notwendige Handwerkszeug mitzugeben.
• Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeiter*innen und Lehrlingen (Lehrlingsausbildner*in) von Vorteil.
• Absolvierte HACCP-Schulung
• Geduld, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit
• Identifikation mit den Werten und Zielen des magdas Lokals

Wir bieten:

• Entlohnung nach dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe ab brutto € 1.925,- monatlich bei Vollzeitbeschäftigung sowie Anrechnung der facheinschlägigen Vordienstzeiten gemäß KV, Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden
• Flexible Arbeitszeit: 3 / 4 oder 5-Tage-Woche (Sa, So und Feiertag frei)
• Jahresstelle
• Kostenlose Verpflegung
• Ein wertschätzendes kollegiales Betriebsklima
• Eine Arbeit, die sinnvoll ist und sozialen Nutzen stiftet