Küchenleiter mit Vision

Vor 2 Tagen

Salzburg, Salzburg, Österreich DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort Hettegger Hospitality Vollzeit

Beschreibung der Position:

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt. Als Teil des DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort Hettegger Hospitality sind wir stolz auf unsere Auszeichnungen und unser Engagement für Qualität.

Aufgaben:

  • Die Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
  • Regelmäßige Teamevents
  • Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
  • Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, Wellness und Friseur
  • Kostenlose Teilnahme am Aktivprogramm der Gäste

Profil:

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der:

  • Ein starkes Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche hat
  • Ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Gäste und unseres Teams hat
  • Fähig ist, sich in einem dynamischen Umfeld zu bewegen und sich an neue Herausforderungen zu erfreuen

  • Küchenleiter mit Vision

    Vor 2 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten möchte.VerantwortlichkeitenDie Führung des Küchenpostens und die Verantwortung für die KücheDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Qualität und Sicherheit der LebensmittelDie...