Küchenassistent mit Visionen
vor 2 Wochen
Wir suchen einen Küchenassistenten, der über das gewöhnliche hinausgeht und Spaß am Herumschnipseln hat. Im Hotel Gasthof Perauer in Saison- oder Jahresstelle ist eine Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv geplant – je nach Qualifikation und Leistung – mit der Bereitschaft zur weiteren Überbezahlung.
Der Küchenassistent ist für die Zubereitung von Beilagen, Gemüsegerichten und Vorspeisen verantwortlich sowie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinebraten. Zu seinen Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Gemüse, Kartoffelbeilagen, Reis und Teigwaren
- Herstellung von Suppen, Eierspeisen und vegetarischen Gerichten
- Sicherstellung der optimalen Garzeiten und Präsentation der Beilagen
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten, insbesondere dem Saucier
Die Zahlung ist mehr als das Kollektiv: 3.500 Euro brutto pro Monat. Wir bieten auch Kost und Logis frei. Wir sind ständig bemüht, den hohen Qualitätsstandard unseres Hauses kontinuierlich zu verbessern. Damit unsere Gäste die berühmte Tiroler Gastfreundschaft erleben, sind uns freundliche, motivierte Mitarbeiter wichtig.
