Köchin/Koch für ein exklusives Restaurant am Wörthersee

vor 1 Woche


Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit

Das Falkensteiner Schlosshotel Velden bietet eine einmalige Chance, in einer der führenden Hotelgruppen Europas Ihre Karriere zu starten.

Lohn:

Der Bruttostundenlohn beträgt 22-28 Euro pro Stunde. Die Gesamtjahresvergütung liegt bei etwa 42.000-54.000 Euro.

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der A La Carte Küche auskennt und sich für die Herausforderung eines Top-Jobs am Wörthersee begeistert.

Aufgaben:
  • Unterstützung des Souschefs der Küche in allen Angelegenheiten
  • Vertretung des Souschefs bei Abwesenheit
  • Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Anforderungen und Qualifikationen:
  • Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
Benefits:
  • 5 Tage pro Woche Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Kostenloser E-Bike Verleih
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.


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    ÜberblickBewirb dich als Restaurantleiter F&B im ibis Styles Klagenfurt am Wörthersee und werde Teil unseres erfolgreichen Teams!Löhne und BezahlungIhr Gehalt wird sich auf ca. € 2.450,00 brutto pro Monat betragen.AufgabenbereichPlanung, Organisation und Steuerung aller Arbeitsabläufe in den F&B Outlets (Restaurant, Hotelbar und Coffeeshop)Erstellung...


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