Patissier (m/w/d) - Einzigartige Chancen in der gehobenen Hotellerie

vor 2 Monaten


Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit
Über uns

Das Grand Hotel Zell am See ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf höchsten Niveau für unsere Gäste und Mitarbeiter einsetzt. Wir streben danach, eine unvergessliche Zeit für unsere Besucher zu schaffen und bieten dafür täglich unser Bestes.

Die Rolle

Wir suchen einen erfahrenen Patissier (m/w/d), der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und sich für die Herausforderungen in der kulinarischen Welt begeistert. Als wichtiger Teil unseres Teams wird er sich für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich einsetzen.

Aufgaben
  • Verantwortung für die Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Qualitätskontrolle von Waren
  • Reinigung der Arbeitsgeräte
  • Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Profil
  • Abgeschlossene Hotelfachausbildung in der gehobenen Hotellerie und Erfahrung in dieser Position
  • Flexibilität, Teamfähigkeit, Qualitätsorientierung, Belastbarkeit, Kompetenz
  • Deutsch und Englisch sprechen
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Selbstorganisation
  • Genau und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten
  • Individuelle Arbeitsmodelle: 5 oder 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit
  • Ganzjahresbetrieb - Ganzjahresstellen oder Saisonstellen
  • Angenehmes Betriebsklima
  • Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • Kostenlose Unterbringung in Zimmern mit Dusche/WC, TV, Kochnische und W-Lan
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Geregelte Dienstzeiten
  • 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
  • Kostenloser Parkplatz für Mitarbeiter ohne Zimmer
  • Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit
  • 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
  • 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte
  • 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
  • Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte
  • Academy4U-Wissensportal
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren
  • Gemeinsame Saisonabschlussfeiern- und Weihnachtsfeiern
  • Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Unsere MissionWir sind ein motiviertes Team, das gemeinsam täglich unser Bestes gibt, um unsere Gäste und Mitarbeiter eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels zu ermöglichen.Aufgaben und VerantwortungAls Pâtissier (m/w/d) sind Sie für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Vor-...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Unsere MissionWir sind ein motiviertes Team, das gemeinsam täglich unser Bestes gibt, um unsere Gäste und Mitarbeiter eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels zu ermöglichen.Aufgaben und VerantwortungAls Koch (m/w/d) für gehobene Hotellerie bist du für die Erstellung von erstklassigen Speisen verantwortlich. Du wirst eigenverantwortlich und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues Vollzeit

    Unser Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun bietet eine einzigartige Kombination aus natürlicher Schönheit und kulinarischen Genüssen. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste mit einer unvergesslichen Erfahrung zu verwöhnen.AufgabenAls Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen.Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im ZuständigkeitsbereichVor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen,...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues Vollzeit

    Unser Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubenden Aussichten auf See, Berge, Gletscher und die Stadt Zell am See. Wir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d), der sich für unsere Philosophie begeistern kann.AufgabenAls Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    Unser Hotel Krallerhof ist ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land, das sich auf die Auszeichnung seiner Gäste konzentriert. Wir suchen einen Rezeptionist (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.Als Rezeptionist (m/w/d) bist du der erste und letzte Ansprechpartner für unsere Gäste. Du bist verantwortlich für die...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und qualifizierte Patissier/Patissiére für unser traditionsreiches Hotel Sacher Salzburg.AufgabenHerstellung und Zubereitung der Süßspeisen in allen Restaurants des HotelsLagerung der abteilungsrelevanten ZutatenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der GerichteFührung des Teams und Onboarding neuer...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues Vollzeit

    Unsere PhilosophieWir glauben an die Macht der kleinen Dinge. Ein perfekter Tag beginnt mit einem perfekten Frühstück. Unser Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun ist der ideale Ort, um sich von den Alltagsstress zu erholen und neue Energie zu tanken. Wir bieten Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich wohlfühlen und sich selbst entdecken...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich DO & CO Betriebsrestaurants Vollzeit

    Unser UnternehmenDO & CO Betriebsrestaurants ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie. Wir bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung in unseren Restaurants.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Patissier (m/w/x) für unsere Küche, der sich auf die Zubereitung und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Unsere MissionWir sind ein motiviertes Team, das gemeinsam täglich unser Bestes gibt, um unsere Gäste und Mitarbeiter eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels zu ermöglichen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen nach einem erfahrenen Koch, der eigenverantwortlich und handwerklich korrekt arbeitet.Der Kandidat sollte die Hygienestandards...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten und freundlichen Hotellerie-Experten (m/w/d) für unsere Rezeption. Als Teil unseres Teams wirst du die Gäste mit Herz und Verstand betreuen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten.Deine Aufgaben:Check-In und Check-Out der HotelgästeAnrufannahme und BeschwerdemanagementAktualisierung und Bearbeitung unserer...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Wir suchen eine/n Koch/lehrer/in (m/w/d) für unsere Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung von Speisen, die Vorbereitung von Zutaten und die Organisation der Abläufe in der Küche. Sie werden auch für die Weiterverarbeitung von Lebensmitteln, den Umgang mit küchentechnischen Anlagen und die...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Unser AngebotIm Hotel Tauernhof suchen wir einen erfahrenen Pâtissier (m/w/d) für unsere Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und kreativen Umgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.AufgabenDie Entwicklung und Herstellung von Desserts, Mehlspeisen und KuchenKreative Unterstützung bei der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich DO & CO Betriebsrestaurants Vollzeit

    Über DO & CO BetriebsrestaurantsAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Unsere Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 5 Standorten in Wien und Salzburg.StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Patissier (m/w/x) für...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    ÜberblickAls Teil des Teams von DO & CO Aktiengesellschaft haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Patissier (m/w/x) zu unter Beweis stellen und sich in einer dynamischen und innovativen Umgebung zu entwickeln.AufgabenDie Zubereitung und Präsentation von Desserts und süßen GerichtenDie Herstellung hochwertiger Torten, Strudel und andere...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Patissier (m/w/x) für unsere Bäckerei. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf die Herstellung hochwertiger Desserts und Süßigkeiten spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung und Präsentation von Desserts und SüßigkeitenDie Herstellung...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Wir suchen Lehrlinge mit einem freundlichen Wesen, die sich gemeinsam mit uns in unserer Hotelkette weiterentwickeln möchten. Sie wollen Spaß an der Arbeit haben und gehen gerne auf Menschen zu. Wir bieten eine einzigartige Chance, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen.AufgabenZubereitung von Speisen in Hotels und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser AngebotAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie bietet DO & CO eine einzigartige Karrieremöglichkeit für ambitionierte Patissiere. Unsere Mitarbeiterrestaurants in Wien und Salzburg sind bekannt für ihre innovative Küche und bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Über unsHotel Tauernhof - Familie Hettegger ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich auf höchste Qualität und persönliche Note auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das von der warmen Atmosphäre bis hin zur exzellenten Küche reicht.Die StelleWir suchen einen kreativen und engagierten Pâtissier/Zuckerbäcker,...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich MEININGER Hotel Salzburg City Center Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten und flexiblen Hotellerie-Experten, der sich für die Gastronomie und den Service in unserem Hotel begeistert. Als Servicemitarbeiter (m/w/d) bist du verantwortlich für den Auf- und Abbau des Frühstückbuffets und sorgst für eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen und Getränken.AufgabenFrühstücksbuffet...