Betriebsleiter für gastronomische Kreationen

vor 4 Wochen

Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Als Abteilungsleiter im Gerstner Catering sind Sie verantwortlich für die Herstellung von hochwertigen Sandwichkreationen. In dieser Funktion nehmen Sie Aufgaben wie die Bearbeitung von Bestellungen, den reibungslosen Ablauf in der Küche und die Mitarbeiter:innenführung im Bereich des Sandwich-Postens wahr.

Außerdem sind Sie für die Einhaltung von Gesetzen und Richtlinien im Produktionsbereich zuständig, einschließlich Arbeitssicherheit und HACCP.

Sie werden bei Ihren täglichen Aufgaben unterstützt durch Ihre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie sowie Ihre Fähigkeit, Aufgaben effizient zu organisieren.