Souschefer

Vi søger souschefer til vores morgenmad- og frokosthold med opstart i April 2025Er du en erfaren og engageret kok, der brænder for at lede et team og skabe uforglemmelige madoplevelser?
Så er dette din chance
Hos Nordlandet søger vi to dygtige souschefer til at styrke vores køkkenhold med opstart medio april 2025 eller senere.
Som souschef bliver du en vigtig del af et dedikeret team, der sørger for både lækker morgenmad og velsmagende frokostretter, hvor kreativiteten kan blomstre.
Du vil have ansvaret for at koordinere dagens menu og sikre, at vores morgenmadssortiment – fra hyggelig buffet til elegant bordservering – altid lever op til vores høje standarder.
Frokostmenuen er a la carte og ændres løbende med de friske lokale råvarer i sæson.
Du vil komme til at arbejde tæt sammen med køkkenchefen og den assisterende køkkenchef i den daglige drift, planlægning, produktion, menuer, oplæring, service osv.
Da vi fungerer bedst som et hold, er det vigtigt at du er en holdspiller, som forstår at lede, men også at lytte og lære fra sig.
Vi tilbyder et dynamisk og kompetent teammiljø på et af Bornholms bedste hoteller, hvor vi arbejder hårdt, men også værner om en god omgangstone og et stærkt sammenhold.
Du vil få mulighed for at bo tæt på hotellet og få en løn, der matcher dine kvalifikationer.
Er du klar til at tage del i et spændende eventyr på Danmarks dejligste klippeø?
Tjek vores hjemmeside for at læse mere og ansøg.
#J-18808-Ljbffr