Responsable Adjoint

Description de l'entreprise

Que vous soyez fan de rugby ou non, vous tomberez sous le charme de ce lieu unique et atypique.
Plongez dans cet univers rugbystique, où vous serez accueilli dès votre arrivée par de majestueuses statues qui donnent le ton sur ce qui vous attend à l'intérieur.
Vous l'aurez compris, l'IBIS STYLES RUGBY HOTEL retrace l'histoire du rugby.
Une histoire matérialisée par une collection de maillots unique au monde.
Du XV de France aux nations du Pacifique, de quoi revivre pour les grands et les petits des émotions magnifiques.

Description du poste

Sous l'autorité du Directeur d'Exploitation, l'Adjoint de Direction a pour mission, de seconder le Directeur dans ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation de l'établissement et le remplace lors de ses absences.
Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.
Missions principales: Mettre en œuvre sur le plan opérationnel les orientations définies par la direction
Assurer le suivi des ventes et la satisfaction clients
Établir les rapports d'activité, les rapports prévisionnels
Réaliser et gérer le pricing
Assurer le traitement des objections et des réclamations clients
Maitriser le Yield management
Être en charge de la facturation et de l'encaissement des factures
Assurer les clôtures des séjours (journalières, hebdomadaires, mensuelles,)
Contrôler les caisses et veille à la sécurité des fonds
Superviser et assurer la gestion et le suivi administratif
Veiller à la sécurité des biens et des personnes au sein de l'établissement

Qualifications

Formation Bac+2 (BTS, DUT, Licence hôtelière,) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme, anglais souhaité
La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise.
Expérience de 3 ans dans cette fonction.
Une expérience dans un poste similaire dans un hôtel du Groupe ACCOR est recommandée.

Informations supplémentaires

CONTRAT: CDI 39H hebdomadaire
RÉMUNÉRATION : entre 2 800 € et 3 400 € brut mensuel + primes
#J-18808-Ljbffr