Accor Hotels | Apprenti(E) Commis De Cuisine Umami H/F
Vor 6 Tagen
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l'apprentissage.
Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ?
N'hésitez pas à candidater et rejoindre l'équipe pour l'ouverture de l'hôtel.
Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "GREAT PLACE TO WORK 2023/24"
Description du poste MISSION:
L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'un moment «UMAMIFIED» (UMAMI inoubliable) pour les clients par le biais d'une expérience «WOW».
Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.
Il/Elle participe à la préparation (portionner, griller, présenter) ainsi qu'à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client lors du petit déjeuner, déjeuner et dîner.
Il/Elle participe également au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Technique Métier / Relation client : Organise son poste de travail en appliquant les consignes Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients Prépare, assaisonne et cuit les viandes, poissons et légumes en faisant appel à ses compétences en matière de friture, de grillage et de sauté conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable Prépare des repas pour les clients nécessitant un régime alimentaire spécial sous la supervision de son manager Mesure et mélange les ingrédients selon la recette Peut recevoir l'inventaire, déplacer et soulever des denrées et des fournitures Effectue le nettoyage, la désinfection et le rangement de son poste de travail et de son équipement/matériel en fonction des directives de son responsable et en respectant les règles et procédures Evite tout gaspillage de marchandise Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel Qualifications SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE:
Profil école hôtelière (CAP/BEP) Maîtrise du français Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle) Aisance relationnelle Sens de l'organisation Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges Informations supplémentaires POURQUOINOUS REJOINDRE :
+ 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté + Indemnités nourriture en plus de la rémunération + Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur) + Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur) + Uniformes fournis & blanchissage des tenues + Restaurant des talents à la lumière du jour + 90% des espaces de travail à la lumière du jour + Carte Heartist (avantage du groupe Accor) + Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants: Umami Burger, Fi'lia, Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art l'Artist Playground.
Bien plus qu'un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination pour «Work, Play & Pause» où clients et talents vivent une expérience premium & lifestyle personnalisée.
#J-18808-Ljbffr
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Apprenti(E) Commis De Cuisine Umami H/F
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l'apprentissage.Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le...
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Fr - Cuisinier / Commis De Cuisine (H/F/X)
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseL'Ibis Paris La Villette recherche un Cuisinier H/F 169 H, CDI.Tu es dynamique et souriant(e), tu es attentif(ve) aux autres et à ton quartier, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure ce poste est fait pour toi !Description du...
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Fr - Cuisinier / Commis De Cuisine (H/F/X)
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseL'Ibis Paris La Villette recherche un Cuisinier H/F 169 H, CDI.Tu es dynamique et souriant(e), tu es attentif(ve) aux autres et à ton quartier, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure ce poste est fait pour toi !Description du...
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Fr - Cuisinier / Commis De Cuisine (H/F/X)
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseL'Ibis Paris La Villette recherche un Cuisinier H/F 169 H, CDI.Tu es dynamique et souriant(e), tu es attentif(ve) aux autres et à ton quartier, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure ce poste est fait pour toi !Description du...
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Accor Hotels | Fr
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Tideri Jobbörse VollzeitDescription de l'entreprise L'Ibis Paris La Villette recherche un Cuisinier H/F 169 H, CDI.Tu es dynamique et souriant(e), tu es attentif(ve) aux autres et à ton quartier, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure ce poste est fait pour toi !Description du...
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Commis De Cuisine
vor 1 Tag
Sydney, Österreich Accor VollzeitDescription de l'entrepriseOuvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure.Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire unique, inspirée du lieu qui les...
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Civ - Chef De Partie Bistronomique (F/H)
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...
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Civ - Chef De Partie Bistronomique (F/H)
vor 1 Tag
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens...
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Vor 3 Tagen
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Réceptionniste Tournant Polyvalent H/F
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise Boutique hôtel Mercure de 61 chambres, appartenant au groupe Value State, 100% rénové en mai 2022.L'hôtel propose 4 catégories de chambres, service petit déjeuner, salle de fitness, offre de bar variée et locale, et une verrière intérieure.Description du poste Bienvenue dans un métier qui vous permet d'être au cœur de...
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Demi Chef De Partie
vor 17 Stunden
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseOuvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure.Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire unique, inspirée du lieu qui les...
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Demi Chef De Partie
vor 1 Tag
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Chef Exécutif
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseSitué entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts.Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés.Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor.Vous...
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Chef Exécutif
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseSitué entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts.Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés.Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor.Vous...
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Fr - Agent/Technicien De Maintenance (H/F/X)
vor 17 Stunden
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseLe Pullman Paris Roissy CDG Airport vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort.Entre transparence et élégance, notre hôtel offre 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être.Nos salons de réunions disposent d'installations optimales assurant la...
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Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise Le Pullman Paris Roissy CDG Airport vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort.Entre transparence et élégance, notre hôtel offre 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être.Nos salons de réunions disposent d'installations optimales assurant la...
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Gérant Services Aux Congrès Banquets
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale.Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour...
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Gérant Services Aux Congrès Banquets
Vor 6 Tagen
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Directeur Adjoint De La Restauration
Vor 6 Tagen
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Directeur Adjoint De La Restauration
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale.Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimal pour...
