Souschef (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet. Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten. Ob Groß, ob Klein, ob Jung, ob Alt – hier zählen die Menschen und ihre Verbundenheit. Sowie die Liebe zu den Bergen, den Pinzgauern und der Zeit am Ellmauhof . Anstellungsart: Vollzeit Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon 4-5 Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln auch nicht in stressigen Situationen Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie Nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken Mit Ausarbeitung und Erstellung des 2 wöchigen Menüplaners Einhaltung der HACCP Richtlinien Perfektes Zusammenspiel mit unserem F&B Manager Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich Teilnahme an regelmäßigen Kadermeetings Durchführung von täglichen Power Breefings & regelmäßigen Teammeetings Bestellwesen (Necta) Erstellung von Qualitätsstandards & deren Einhaltung Kontrolle der täglichen Lieferungen Zusammenarbeit & Schaffung von Symbiosen mit unseren anderen Abteilungen Start ab Sofort oder nach Vereinbarung bis 12.4.2026 dann wieder vom 11.5.2026 bis 4.4.2027 Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich 45 Stunden - 5 Tage Woche Leistungsgerechte Entlohnung € 3000,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat 40 Stunden 4 Tage Woche Leistungsgerechte Entlohnung € 2666,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 266,- netto/ Monat 13. und 14. Monatsgehalt / Weihnachts und Urlaubsgeld Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet Fort- und Weiterbildungsprogramm „Ellmauhof“ genau auf dich zugeschnitten Großzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel) Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer, damit auch die Kleinen in guten Händen sind Kostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie Sportprogramm Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes Vergünstigungen bei den Kinderhotels Europa 40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie Work & Life: - 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region damit auch du den ein oder anderen Panorama Wanderweg kennenlernst Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt JBRP2_AT