Küchenchef (m/w/d)

Vor 6 Tagen

Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben Deine Aufgaben
  • Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
  • Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
  • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
  • Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter
  • Monatliche Inventur
  • Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern

Profil Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
  • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
  • Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse

Wir bieten Deine Vorteile
  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
  • Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
  • Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
  • Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
  • Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Küchenchef (M/W/D)

    Vor 7 Tagen

    Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine: N engagierte: N und qualitätsbewusste: N Küchenchef: In (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von...

  • Küchenchef (M/W/D)

    Vor 6 Tagen

    Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine: N engagierte: N und qualitätsbewusste: N Küchenchef: In (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von...

  • Rezeptionsleiter (m/w/d) - Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Nauders, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Rezeptionsleitung (m/w/d) - VollzeitWir suchen im VAYA Nauders eine kompetente und serviceorientierte Rezeptionsleitung (m/w/d) für eine Vollzeitstelle.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Führung des Rezeptionsteams und MitarbeitereinsatzplanungDienstplangestaltung und -überwachungUnterstützung des HotelmanagersSchnittstelle zwischen Rezeption und anderen...

  • Rezeptionsleitung (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir im VAYA Nauders eine kompetente und serviceorientierte Rezeptionsleitung (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung Unterstützung des Hotelmanagers und Schnittstelle... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Expertenwissen

    Vor 3 Tagen

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeiten Sie bei unserem Kunden, einem 4-Sterne-Hotel in Nauders, Tirol, Österreich, als Souschef (m/w/d)Führen Sie unser Küchenkonzept um und sorgen Sie dafür, dass alle Gäste zufrieden sindVoraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels oder Gastronomie, Freude an der Arbeit mit frischen...

  • Souschef (m/w/d) - Vollzeitstelle in Nauders

    vor 1 Monat

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser 4-Sterne-Hotel in Nauders, Tirol. Als Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Umsetzung des Küchenkonzepts und die Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygieneverordnungen.AufgabenUmsetzung des Küchenkonzepts gemäß den UnternehmensrichtlinienEinhaltung der...

  • Front Office Mitarbeiterin

    vor 5 Monaten

    Nauders, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    **Arbeitsort**: Nauders, Tirol, Österreich **Beschäftigungsart**:Vollzeit, ganzjährige Beschäftigung **Beginn**: 13.05.2024 Im Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen **Front Office Mitarbeiter (m/w/d)**! **Was Sie mitbringen**: - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie. -...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Nauders, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortIm Auftrag unseres Kunden, eines 4* Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen Souschef (m/w/d)!Das bringen Sie mit:Abgeschlossene Ausbildung als KochErfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels oder GastronomieFreude an...

  • Koch/Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    {"title": "Demi Chef de Partie (m/w/d) in Nauders, Tirol, Österreich", "content": "ÜberblickWir suchen einen Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser 4-Sterne-Hotel in Nauders, Tirol, Österreich.AufgabenUmsetzung des Küchenkonzepts gemäß UnternehmensrichtlinienEinhaltung der hotelinternen Standards und HygienerichtlinienZubereitung von täglichen...

  • Küchenleitung in Vollzeit

    Vor 7 Tagen

    Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine: Vollzeit Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der...

  • Küchenleitung in Vollzeit

    Vor 6 Tagen

    Nauders, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine: Vollzeit Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der...

  • Abwäscher (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Nauders, Österreich Mein Almhof Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 17.09.2024 **Was Du Mitbringst**: Du verfügst über Berufserfahrung in dieser Position Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick für Details Du hast ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit Verhandlungssichere Deutsch oder Englischkenntnisse Kompetente und teamorientierte Persönlichkeit Selbstständige und saubere...

  • Souschef (m/w/d) - Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser 4*-Hotel in Nauders, Tirol, Österreich.HauptraumUmsetzung des Küchenkonzepts gemäß den UnternehmensrichtlinienEinhaltung der hotelspezifischen Standards und HygieneverordnungenZubereitung täglicher 4-Gänge-HalbpensionsmenüsBenötigte QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung als...

  • Mitarbeiter Housekeeping

    vor 2 Monaten

    Nauders, Österreich Mein Almhof Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 22.08.2024 **Was Du Mitbringst**: Du verfügst über Berufserfahrung in der Reinigung Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick für Details Du hast ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit Verhandlungssichere Deutsch - oder Englischkenntnisse Kompetente und teamorientierte Persönlichkeit Selbstständige und saubere...

  • Front Office MitarbeiterIn

    vor 1 Monat

    Nauders, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortIm Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen Front Office Mitarbeiter (m/w/d)!Was Sie mitbringen:Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie.Sie verfügen über mehrjährige...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Nauders, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortIm Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d)!Das bringen Sie mit:Abgeschlossene Ausbildung als KochErfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels oder...

  • Barkeeper (M/W/D) - Hotelbranche aufmischen

    vor 2 Wochen

    Nauders, Tirol, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Wer sind wir?Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Wir vereinen eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen.Was erwarten Sie?Ein motiviertes Team, eigene Stationen und die Möglichkeit, Ihre Karriere zu starten. Wir bieten:Vollzeit AnstellungAbgeschlossene Ausbildung als Kellner oder Fachausbildung anhand...

  • Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Nauders, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortIm Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen Demi Chef de Partie (m/w/d)!Das bringen Sie mit:bgeschlossene Ausbildung als KochErfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels oder...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch / Chef de Partie (m/w/d) für unser 4-Sterne-Hotel in Nauders, Tirol, Österreich.HauptraumfelderKüchenleitung und -organisationZubereitung von täglichen 4-Gänge-HalbpensionsmenüsKooperation mit Lieferanten und internen AbteilungenHerstellung und Zubereitung frischer GerichteEinbringen neuer Ideen für die...

  • Küchenleiter (m/w/d) für gehobene Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Nauders, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsplatz: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomische Einrichtung in Nauders, Tirol, Österreich. Der Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch verfügen und Erfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels...