Chef de Partie

vor 4 Wochen

Kirchberg, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen.

Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen .

In bester Kirchberger Sonnenlage , mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt Kitzbühel, deren Skigebiet ihres Gleichen sucht, begeistern wir unsere Gäste täglich aufs Neue mit gelebter Tiroler Gastlichkeit .

Wir verfügen über 126 Zimmer und Suiten, einen neugestalteten 3200m großem SPA Bereich mit Fitnessraum, Hallenbad (7x18m), vielfältiger Saunalandschaft und großzügigen Ruhebereichen.
Unser Restaurant mit seinen Panoramafenstern, zwei Stuben und Bar verzaubert unsere Gäste täglich neu mit traditioneller und internationaler Küche, wobei regionale Produkte im Fokus stehen.

HERZLICH WILLKOMMEN im Hotel Sonne Team

Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen einen Chef de Partie (m/w)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens

  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile

  • Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen

  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen

  • Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef

  • sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar


Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Selbstsicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten

  • Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Denken und Handeln

  • Flexibilität und Belastbarkeit

  • Zielgerichtete Problemlösung und professionelles Zeitmanagement

  • Freude am Beruf verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein

  • gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)


Wir bieten

Unsere Mitarbeiter sind unser Kapital

Daher ist uns deine Weiterentwicklung genauso wichtig, wie eine sorgfältige Einarbeitung.
Wir sind ein Team - Wir halten zusammen Ein familiäres Miteinander prägt unseren Alltag.

  • vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit

  • Die Möglichkeit dich einzubringen - Werde Teil der Weiterentwicklung des Hotels

  • gezielte Einführung und Einschulung

  • aliquot 13. und 14. Monatsentgelt

  • geregelte 5 oder 6 Tage Woche

  • Jahresstelle, Saisonstelle in einem Ganzjahresbetrieb

  • Lohn nach KV mit der Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation
    und Berufserfahrung

  • kostenlose Verpflegung an 7 Tagen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)

  • Unterbringung im Mitarbeiterzimmer mit kostenfreiem W-LAN

  • Benützung der öffentlichen Hoteleinrichtungen (Schwimmbad, Fitnessstudio, uvm.)


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  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Kirchberg i.T., Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Kirchberg, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - TournantKirchberg KücheDas 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Kochleiter im Hotel Sonne

    vor 22 Stunden

    Kirchberg i.T., Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Unser Hauptanliegen ist das Wohlbefinden unserer Gäste. Dieses Prinzip leiten wir auch bei der Auswahl unserer Mitarbeiter ein.Über unser UnternehmenDas Hotel Sonne wurde 1965 errichtet und wechselte 1988 in den Besitz der Familie Steindl. Das Team umfasst 45 engagierte Mitarbeiter, die sich für den Erfolg des Hotels einsetzen.Wir bieten unseren...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Übernahme einer leitenden KüchenpositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche weiterentwickeln und leiten kann. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Organisation des Mise en place und die Leitung des Postens. Ihre Aufgaben umfassen die hochwertige Produktion und Anrichtung von Menübestandteilen, die Einhaltung und...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Kirchberg i.T., Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erle... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Restaurantleiter / Maitre

    vor 3 Wochen

    Kirchberg, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Stellvertretung RestaurantleiterKirchberg ServiceDas 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne...

  • Restaurantleiter / Maitre

    vor 2 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Hotel Elisabeth - Stellvertretung RestaurantleiterDas 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, bietet Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten.Anforderungen:Fundierte fachliche...

  • Stellvertretung Restaurantleiter

    vor 4 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Stellvertretung Restaurantleiter Kirchberg · Service Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne...

  • Restaurantleiter / Maitre

    vor 3 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Stellvertretung Restaurantleiter Kirchberg · Service Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne...

  • Restaurantleiter / Maitre

    vor 3 Wochen

    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Stellvertretung Restaurantleiter Kirchberg · Service Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne...