Stellvertretender Restaurantleiter

vor 3 Wochen


Berwang, Österreich Hotel Singer ****s Relais & Châteaux Vollzeit

**_Für die kommende Wintersaison 2024/2025 suchen wir noch einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d)_**

**Was ist zu tun**:

- Führen des Restaurant Teams in Zusammenarbeit mit unserem Restaurantleiter
- Erstellen des Tischplanes
- Schreiben des Dienstplans für die Abteilung, effiziente Personaldisposition
- Servicestandards leben und weitergeben
- beste Betreuung unserer internationalen Gäste
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen (Restaurant und Bar)
- Aktive Beratung und Verkauf am Gast

**Was bringen Sie mit**:

- eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Zusatzqualifikationen wie z.B. Weinkenntnisse wären wünschenswert
- Loyalität, Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sprachkenntnisse in Englisch und/oder Französisch von Vorteil

**Das bieten wir Ihnen**:

- 5 oder 6 Tage Woche, je nach Vereinbarung
- leistungsgerechte Entlohnung
- interne Schulungen
- 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
- täglich Mitbenutzung des Fitnessbereichs
- Einzelzimmer (mit Dusche und WC) in unserem Mitarbeiterhaus (direkt gegenüber von unserem Hotel)
- gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
- 3x täglich kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
- gratis Softrinks und Kaffee
- Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
- vergünstigter Skipass (im Winter)
- Relais & Chateaux Team Rate im Hotel für Angehörige

**Wir freuen uns über Ihre Bewerbung z.Hd. Frau Irina Albl