Restaurantmanager / Leitung Restaurant (M/w/d)

vor 2 Stunden


Kaprun, Österreich DAS Alpenhaus Kaprun Vollzeit

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn - und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie sind innovativ und bringen gerne Ihre Ideen ein? Werden Sie Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Kaprun **Ihre Aufgaben**: Sie sind zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett Sie kümmern sich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau Sie schreiten aktiv in Ihrem Team voran und motivieren Ihre Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue Sie sind zuständig für die Aus - und Weiterbildung Ihrer Kollegen und koordinieren die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern Sie schaffen es die Gästezufriedenheit zu sichern und dabei sogar zu steigern Bei der Mitarbeitereinsatz - und Urlaubsplanung zeigen Sie Ihre Kompetenz und erreichen die geforderten Ziele Sei arbeiten auch operativ mit, dabei beraten Sie unsere Gäste bei der Speisen - und Getränkeauswahl und Sie liefern qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte, ebenso unterstützen Sie die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf Sie entwickeln neue Ideen und helfen mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten In Ihrem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien Sie haben große Bereitschaft zur Weiterbildung Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann/Hotelkaufmann -frau oder vergleichbares Sie sind eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzen eine starke Hands-on-Mentalität Sie besitzen ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild Sie sind ein Teamplayer und starker Motivator Ihrer Mitarbeiter Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Sie aus Sie achten auf die Details Idealerweise besitzen Sie fundierte Wein - und Getränkekenntnisse Sie haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position Sie haben ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift



  • Kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Stellvertretende HR-Leitung (m/w/d) (M W D) _ Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie...


  • Kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

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  • Kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Stellvertretende HR-Leitung (m/w/d) (M W D) _ Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen...


  • kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Stellvertretende HR-Leitung (m/w/d) (M|W|D) _____________________________________________________________________________________________ Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs...


  • Kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Leitung Finanzen und Controlling (m/w/d) (M W D) _ Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie...


  • Kaprun, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Leitung Finanzen und Controlling (m/w/d) (M W D) _ Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie...


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