Commis de Rang

**Sie wollen ALLES?**

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das - und mehr.

WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

**...join the SHF Service Crew**:
Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.
Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt

**Commis de Rang (m/w/d)**
- Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
- Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
- Assistent von Demi und Chef de Rang
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
- Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant
- und Office-Bereiches inklusive Equipment
- Serviceabläufe laut Standards und Checklisten
- Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft und Nachmittagsjause

**TOP Qualifikation**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit Gourmeterfahrung
- Zusatzausbildungen von Vorteil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Kenntnisse in Speisen
- und Getränkekunde
- Gute Deutsch
- und gute Englischkenntnisse

**Soft Facts**:

- Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit & Engagement
- Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
- Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

**SHF Crew Benefits**:

- 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
- Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
- Time to relax - Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
- Ski
- & Bergbahntickets ermäßigt
- SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

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