F&b / HR Controller in Mit Gastronomie Affinität

vor 1 Woche

Wien, Österreich Barbaro Gastronomie Gruppe Vollzeit

Die anerkannte Barbaro Gastronomie Gruppe sucht engagierte Mitarbeiter/innen für Ihre Betriebe Trattoria Martinelli, Regina Margherita wie auch weitere kleinere Standorte wie die Piazza Martini, Moet Winter Chalet usw.. Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch unsere Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams und eines vielfältigen Job?

Dann nützen Sie jetzt sofort Ihre Chance und starten Sie Ihre Karriere in einer Familiengeführten italienischen Gastronomie Gruppe in Wien

***Aufgaben**
- Einholen von Angeboten sowie Preis
- und
Vertragsverhandlungen mit neuen wie auch den bestehenden Lieferanten in
zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Preiswartungen inkl. Artikelanlage in den Gastronomie
Systemen
- enge Zusammenarbeit mit den Küchen
- und
Restaurantleitern zwecks Einkauf und Verkauf
- Aufzeigen von Optimierungsmaßnahmen und Mitarbeit an
deren Umsetzung im Backoffice wie auch in den Restaurants
- Überprüfung der monatlichen Inventuren &
Reporting an die Geschäftsführung
- Betreuung und Kontrolle der Kassensysteme
- Dienstzeiten & Mitarbeiter/innen Controlling inklusive
engen Austausch mit Buchhaltung & Verrechnungsbüro
- Monatliches Controlling und Einteilung der
Mitarbeiterwohnungen
- Halb jährliche Durchführung von Markt
- und
Abweichungsanalysen sowie Ableitung relevanter Maßnahmen und mögliche Anpassungen
von Lieferanten

**Unser Anforderungsprofil**
- Mehrjährige Berufserfahrung im Controlling erforderlich
- abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im
Bereich Lebensmittel und/oder Gastronomie
- Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
- Belastbarkeit und Stresstoleranz
- ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie
Umsetzungsstärke
- Zahlenaffinität und genaues Arbeiten
- lösungsorientierte, kommunikative und integre
Persönlichkeit
- sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, gute
Excel-Kenntnisse)

**Unser Angebot**
- Gutes Arbeitsumfeld im Herzen von Wien
- Verantwortungsvolle
Position mit viel flexibilität
- Vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen,
innovativen und sehr bekanntem Unternehmen in der Wiener Innenstadt
- Junges
& dynamisches Team
- einen modernen, sicheren und langfristigen
Arbeitsplatz in einem seit über 40 Jahren familiengeführten und innovativen
Traditionsunternehmen
- verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten
und kollegialen Arbeitsumfeld
- freie Verköstigung

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt EUR 2800,-brutto pro Monat. Im finalen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt. In Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung, Arbeitszeiten usw. ist eine Überzahlung möglich.

  • Junior F&b Controller

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich VIVATIS Holding AG Vollzeit

    GMS GOURMET GmbH - Wien, 1020, Messeplatz 1, VIECON Vienna Congress and Convention Center - Präsenz / Mobil - Berufserfahrung - Büro, Verwaltung, Sachbearbeitung - Finanzen, Controlling - Vollzeit **GOURMET stellt sich vor...**: - wir sind **führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten,...

  • Leitung Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    wien, Österreich Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...

  • Cost Controller

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich The Hoxton Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** A new home for The Hoxton, in Vienna. Join our Team!** Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor - und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung...

  • F&b Manager in

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Erstklassiges 5* Hotel Vollzeit

    Wir suchen eine*n erfahrene*n und motivierte*n** F&B Manager*in**, für die Leitung des gastronomischen Angebots in einem der besten Hotels in Wien. Ihre Aufgaben: - Verantwortung für das gesamte F&B-Team, einschließlich der Einstellung, Schulung und Motivation von Mitarbeitern - Planung und Umsetzung von Menüs und gastronomischen Angeboten für alle...

  • 5 Hotel - F&b - Service - F&b Assistant Manager

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich e-JOBSAPP Vollzeit

    **"Servus" und herzlich willkommen in Kitzbühel!** Wenn Sie bei uns einsteigen, müssen Sie zwar hart arbeiten, aber bei uns gibt es faire und gute Löhne, eine 5-Tage-Woche und Kitzbühel als Destination bietet Ihnen die Qual der Wahl für Sport, Entspannung, Shopping und Nachtleben. Unser modernes 5-Sterne Luxus Resort befindet sich inmitten...

  • HR Controller

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Plasser & Theurer Vollzeit

    Art der Anstellung **Teilzeit** Standort **Wien** Bruttomonatsgehalt (auf Basis Vollzeit) **rd. EUR 3.000,-** **Unser Unternehmen: **Wir sind ein österreichisches Hightech-Unternehmen mit weltweit tätigen Partnerunternehmen und ca. 5000 Mitarbeiter*innen. Für unseren Standort in Wien suchen wir im Bereich Human Resources eine/n...

  • F&b Manager

    vor 52 Minuten

    Wien, Österreich ARCOTEL Kaiserwasser Vollzeit

    **IHRE AUFGABEN...**: - Optimierung der Arbeitsabläufe und Koordination zwischen Küche & Servicebereich - Erstellung des Bereichsbudgets und des Personal-Stellenplans - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen - Kalkulation & Preisgestaltung, Inventur - Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts - und Sicherheitsstandards - Planung und Durchführung von...

  • F&B Supervisor

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection; #1 Top Meeting Hotel, Europe; on Cvent Vollzeit € 27.263 pro Jahr

    Ihre AufgabenRegelmäßige Teilnahme an den relevanten Meetings und Schulungen zur Verbesserung der Servicequalität und beruflichen Weiterentwicklung.Einteilung des internen und externen Personals für die bevorstehenden Schichten und Berücksichtigung der betrieblichen Anforderungen.Überwachung des Serviceablaufes gemäß den Qualitätsstandards und...

  • LEITER*IN GASTRONOMIE 100%

    vor 1 Tag

    wien, Österreich Golf Kyburg Vollzeit

    Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la...

  • Group Controller

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich WALTER GROUP Vollzeit € 65.000 - € 120.000 pro Jahr

    Die WALTER GROUP mit mehr als 5.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist einer der erfolgreichsten österreichischen Privatkonzerne.Gestalte mit uns das Controlling der ZukunftDu willst nicht nur Zahlen prüfen, sondern aktiv an der Weiterentwicklung eines internationalen Unternehmens mitwirken? Dann bist du bei uns genau richtig. Als Group Controller...