Restaurantleiter Stellvertreter

Die Grossauer Unternehmensgruppe, ist ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. **Mit unserem Restaurant "Streets by El Gaucho" in der Smart City haben wir ein junges **El Gaucho Konzept geschaffen, in dem wir die besten Steaks und Steaksandwiches der Stadt in überzeugend cooler Atmosphäre servieren.** Du hast Lust im coolsten Team von Graz unseren Gästen ein unvergessliches Genuss-Erlebnis zu bieten? **Dann bist Du bei uns genau richtig** **Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit (m/w/d) die unsere Restaurantleitung unterstützt** Mitarbeiterbenefits - Arbeiten in einem der **Top Unternehmen** in Graz - Ein **sicherer Arbeitsplatz** in einem stetig **wachsenden** Familienunternehmen - **Teamwork** und **Zusammenhalt** in einem motivierten und engagierten Team - Regelmäßige Arbeitszeiten - **Sonntag fix frei**: - Mitarbeiterkleidung - **kostenlos **Getränke, Kaffee & Tee - Sehr gute öffentliche **V**erkehrsanbindungen**: - Sehr gute **Veränderungs - oder Aufstiegschancen** innerhalb der Unternehmensgruppe - Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein - und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.) - Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.) - Die Entlohnung für diese Position ist abhängig von Erfahrung. Das Mindestgehalt beträgt **€1.860 brutto** für eine 40-Stunden-Woche (Verhandlungsbasis) +** Trinkgeldbeteiligung** Deine Talente: - **Abgeschlossene** Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) - wir arbeiten aber auch liebend gerne mit motivierten Quereinsteigern zusammen - Du arbeitest gerne im **Team** und übernimmst **Verantwortung** Deine Aufgaben - **Koordination** des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf - Beratende Funktion bei Speisen - und Getränkeempfehlungen - Du hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene - und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) ein - Du bist die **rechte Hand der Restaurantleitung **in sämtlichen operativen Belangen - Im Bereich **Warenwirtschaft** bist du verantwortlich für die Kontrolle der Lieferungen und des Warenbestands sowie Inventuren - Ganz allgemein agierst DU als **Schnittstelle** zwischen Mitarbeiter*innen und Restaurantleitung Bewirb dich direkt online **Wir sind gespannt darauf, von dir zu hören und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.