Restaurantleiter Im Flatschers

**Restaurantleiter (m/w/d) im Flatschers gesucht**

Das **Flatschers** im 7. Bezirk in Wien ist mehr als nur ein Steakhouse - es ist eine Institution für alle, die erstklassige Steaks, saftige Burger und echte American Steakhouse-Atmosphäre lieben. Seit vielen Jahren steht unser Restaurant für höchste Qualität, exzellenten Service und ein einzigartiges Genusserlebnis.

**Flatschers - Werde Teil unseres Teams**

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

**Restaurantleiter (m/w/d)**,

welcher mit Leidenschaft, Teamgeist und Begeisterung unsere Gäste verwöhnen möchte. Werde Teil eines traditionsreichen Steakhauses und bringe gemeinsam mit uns den Geschmack Amerikas nach Wien

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung für das gesamte Restaurant
- Führung, Motivation und Schulung des Teams
- Gastgeber mit Leib und Seele
- Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantablaufes
- Überprüfung, Optimierung und Einhaltung von internen Prozessen und Standards
- Dienstplanerstellung unter Berücksichtigung von maximaler Produktivität und eines sinnvollen Personaleinsatzes
- Kostenmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter*Innen
- Abrechnung
- Organisation von Werbeaktionen und Erreichung der Unternehmensziele
- Bestellungsabwicklung anhand des Bedarfs, unter Berücksichtigung von Wareneinsatz und Mengenkalkulation
- Backoffice (Kassen
- & Reservierungssystem, Office Programme, Technik-Verständnis)

**Ihre Qualifikation**:

- Einschlägige Berufs
- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung
- Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung
- Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Starke Kommunikation mit Gästen, Mitarbeiter*innen, Kolleg*innen und Vorgesetzte
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und Führungserfahrung in diesem Bereich
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
- Betriebswirtschaftliches Interesse und ein sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und hohe Qualitäts
- und Kundenorientierung

**Benefits**
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem renommierten Unternehmen
- Selbständiges Arbeiten
- Für diese Position bieten wir Ihnen auf Basis der Vollzeitbeschäftigung, und laut Kollektivvertrag ein gesetzliches Brutto € 2.542,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.
- Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem renommierten Restaurant
- Viel Freude in einem motivierten und familiären Team

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.