Stellv. Restaurantleiter

Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent - und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in die Resorts, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unserer Häuser. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für das große A-ROSA-Team.

A-ROSA - So richtig Meins.
Wer erfolgreich zum Ziel kommen will, braucht einen Wegweiser. Für uns ist dieser Wegweiser eine Reihe von Verhaltensgrundsätzen, die das tägliche Miteinander in unserem Unternehmen regeln. Sie sind unser Versprechen aneinander, an unsere Gäste und an alle, die mit A-ROSA zusammen arbeiten. Jeder A-ROSA-Mitarbeiter fühlt sich diesen Grundsätzen verpflichtet und setzt sie mit Leidenschaft um. Durch Vertrauen, Transparenz und Professionalität befähigen sie ihre Teams zu tollen Ergebnissen.
Du möchtest das Unternehmen und die Marke A-ROSA mitgestalten und weiterentwickeln? Dann bewirb Dich jetzt

**Deine Aufgaben**:

- Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
- Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
- Du gestaltest die Speise
- und Getränkekarte in Absprache mit dem F&B Management mit.
- Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
- Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
- Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
- Du übernimmst administrativen Aufgaben.
- Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
- Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.

**Dein Profil**:

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel
- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie.
- Idealerweise über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung.
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst.
- Hohe Fachkompetenz, die Sie Ihren Kollegen weitergeben können.
- Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein.
- Eine aufrichtige Gast
- und Serviceorientierung.
- Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent.
- Kommunikations
- und Teamfähigkeit.
- Gute Englischkenntnisse.

**Unser Angebot**:

- Einen Jahresvertrag
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
- In
- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
- Die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote
- Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe
- In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung
- Eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung
- Ein Entgelt lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung