Serviceleitung/food-and-beverage-manager/in

**Serviceleitung/Food-and-Beverage-Manager/in** **Aufgaben**: - Leitung und Verantwortung für das gesamte Service und Küchen - Team im Hotel - Gewährleistung eines effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufes aller F&B Outlets - Einkauf aller Getränke, Food und Non Food Produkte - Dienstplangestaltung, Kontrolle der Dienst - und Urlaubspläne - Planung und Durchführung von "In House" Veranstaltungen, Events sowie verkaufsfördernder Maßnahmen - Gestaltung und Kalkulation aller F&B Angebote - Warenwirtschaft inkl. Inventur - Kontaktpflege zu Geschäftspartner und Lieferanten in enger Zusammenarbeit mit der - Geschäftsführung - Fallweise operative Tätigkeiten in den F&B Outlets **Profil**: - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie - Mehrjährige Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Führungserfahrung sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis und sehr gute EDV -Kenntnisse sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaf - Organisationstalent mit Teamfähigkeit - Hands on Mentalität - Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmittel & Getränken Arbeitszeit: - Vollzeitbeschäftigung, genaue Arbeitszeit nach Absprache - 40 Wochenstunden - **5 Tage/Woche**: - **+ 25 Tage Urlaub / Arbeitsort Klagenfurt / Hotel**: - **Entlohnung**: **zwischen 2.800€ und 3.200€brutto/monatlich** **je nach Erfahrung - Bereitschaft zur Überzahlung** **Mitarbeiter Benefits**: - unbefristeter Arbeitsvertrag - Weiterbildungsmöglichkeiten - flexible Arbeitszeiten - Mitarbeiterrabatte - Mitarbeiterevents - Unternehmenskultur - dynamische Expansion - Entscheidungsfreiheit Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz