Du liebst gutes Essen, hast Freude an Organisation und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche heiß hergeht?

Dann bist du bei uns genau richtig

Unser **Vivea Hotel Bad Eisenkappel** sucht eine **Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)** - eine engagierte Persönlichkeit mit Liebe zur Kulinarik und einem Händchen für Organisation.

**WIR BIETEN DIR**:

- **Flexible Arbeitszeitmodelle**:
Als Teil unseres Verwaltungsteams profitierst du von geregelten, aber flexibel gestaltbaren Arbeitszeiten - denn wir legen Wert auf eine gute Work-Life-Balance.
- **Unterstützung bei Schulungen und Kursen**:
Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.
- **Tägliche Verpflegung**:
Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- **Unterkunftsmöglichkeiten**:
Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- **Unzählige weitere Benefits**:
Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst - lass dich überraschen

**Für die Position bieten wir ein kollektivvertragliches Bruttogehalt von EUR 2.159;
- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung.**

**DEINE AUFGABEN**:

- **Administrative Unterstützung der Küchenleitung**:
Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und sorgst für reibungslose Abläufe im Hintergrund.
- **Bestellwesen & Warenwirtschaft**:
Du unterstützt bei der Bestellung von Lebensmitteln und kontrollierst die Wareneingänge.
- **Mitarbeit bei Menüplanung & Rezeptverwaltung**:
Du pflegst Speisepläne, unterstützt bei der Zusammenstellung gesunder und kreativer Menüs und hältst alle Unterlagen aktuell.
- **Dienstplan
- und Urlaubsverwaltung**:
Du hilfst bei der Erstellung von Dienstplänen und koordinierst Abwesenheiten im Küchenteam.
- **Dokumentation & Hygienevorschriften**:
Du unterstützt bei der Einhaltung und Dokumentation der HACCP- und Allergenvorschriften.
- **Kommunikation & Organisation**:
Du bist die Schnittstelle zwischen Küche, Einkauf und Verwaltung - und sorgst dafür, dass Informationen zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind.

**DEIN KNOW HOW**:
Deine **strukturierte Arbeitsweise**, dein **Organisationstalent**und deine **Genauigkeit**machen dich zur wertvollen Unterstützung unseres Küchenteams. Du hast Freude an **administrativen Aufgaben** und gleichzeitig ein echtes **Interesse an Kulinarik** sowie Verständnis für die Abläufe in einer Großküche.

Deine **guten EDV-Kenntnisse** (MS Office, idealerweise auch in Warenwirtschaftssystemen) helfen dir, Bestellungen, Pläne und Dokumentationen stets im Griff zu behalten.

Dank deiner **sehr guten Deutschkenntnisse** (mind. B2-C1) fällt dir die Kommunikation mit Kolleg:innen und anderen Abteilungen leicht, und mit deiner **Zuverlässigkeit**, deinem **Teamgeist**und deinem **freundlichen Auftreten** trägst du zu einer positiven und harmonischen Arbeitsatmosphäre bei.

Du bist für uns die:der Richtige?

Dann sende uns deine Bewerbung und du erhältst in wenigen Tagen verlässlich eine Rückmeldung von uns