Betriebsleiter/in

~~~ Eurest serviert Perspektiven ~~~
In Österreich freuen sich mehr als 85 Firmen, Institutionen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Schulen und exklusive Veranstalter... 1 Betriebsleiter/in Tolle Karrierechance in unserem Betriebsrestaurant im Europlaza

Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen mit geregelten Arbeitszeiten. Diese Position bietet einen großen Gestaltungsspielraum und Selbstverwirklichungspotential innerhalb eines sicheren Konzernfundaments. Werden Sie Teil eines lebendigen Unternehmens mit Perspektiven

**Ihre Aufgaben**:

- Ganzheitliche und eigenverantwortliche Führung des gesamten Betriebes (operativ und administrativ)
- Koordination von zwei Themenrestaurants (á 600 und á 120 Sitzplätze) sowie von vier kleineren Outlets und verschiedenen Inhouse Caterings
- Umfassende Personalverantwortung (von der Planung bis zum Austritt) und direkte Ansprechperson für die Mitarbeiter_innen am Standort (ca. 40)
- In Zusammenarbeit mit der Regionalleitung verantwortlich für folgende Themen: Betriebsplanung, Budgetierung,
- Abrechnungskontrolle, Einkauf und Controlling
- Aktive Gestaltung von Kundenbindungsaktivitäten (Kundenbesuche und -betreuung, Durchführung von Zufriedenheitsabfragen, etc.)
- Überwachung und Kontrolle der Bereiche Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätssicherung
- Schnittstelle zwischen den verschiedenen Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

**Ihr Profil**:

- Mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der Gastronomie/Hotellerie, gastronomische Ausbildung von Vorteil
- Berufspraxis mit vergleichbarem Aufgabengebiet in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter_innen und Teams
- Fundierte EDV-Kenntnisse sowie eine ausgeprägte Zahlenaffinität
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägte Führungskompetenz, unternehmerisches Denken und exzellente Organisationsfähigkeiten
- Selbstsicheres Auftreten, ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen

**Eurest bietet Ihnen**:

- Großer Gestaltungsspielraum und Selbstverwirklichungspotential innerhalb eines sicheren Konzernfundaments
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
- Individuelle Weiterbildungs
- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen
- Excel
- und Warenwirtschaftsschulungen
- Kochworkshops, Beschwerdemanagement
- und Führungskräfteseminare
- Angebot an diversen Inhouseschulungen

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.500;
- All In. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

Arbeitsort/Erreichbarkeit
1220 Wien

Arbeitsbeginn
ab sofort

**Arbeitszeit**: nach Absprache, Vollzeitbeschäftigung (Montag - Sonntag 5-Tage Woche)

**KONTAKT**:
Diese Stelle wird über ein VORAUSWAHLVERFAHREN des AMS Hietzinger Kai besetzt ********
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Fotos sowie Ausbildungs
- und Arbeitszeugnisse senden Sie bitte unter Angabe der

** ADG- (AUFTRAGS-) NUMMER ** per E-Mail an**:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Für BewerberInnen ohne eignen PC stehen kostenlos Computer für die Bewerbung in den jeweiligen Infozonen und BerufsInformationsZentren (BIZ) des Arbeitsmarktservice zur Verfügung.
*** Das Mindestentgelt für die Stelle als Betriebsleiter/in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.