F&b Venue Manager

vor 1 Woche

Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

**Who we are**

Selina’s mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections. Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that enable travelers to seamlessly live and work abroad.

**What the role is**

The F&B Venue Manager is in charge of the day to day management and results of the F&B Venue, including, delivering the F&B strategy, Revenue Generation, Cost Control, People Development & Quality Control, daily cash reconciliation ,the operational execution of events. and ultimately leading the F&B operation to profit.

**Venue Profitability**:

- Manage social media and marketing tools to promote the venue and events according to brand guidelines
- Ensure the Social Media team have knowledge of all F&B activations through the calender year, supporting the creation of content and delivery of Social media engagement initiatives.
- Ensure The F&B Venue has a minimum of 6 weeks social media content programmed at all times.
- Seek and manage partnerships with brands that enhance the venue and Selina brand
- Work with the destination team to curate and execute Events & Experiences that drive Revenue and ULCM profit.
- Manage the venue’s P&L

**Venue Operation**:

- Recruit the staff needed on time.
- Ensure onboarding & training schedule for all venue staff.
- Ensure high level customer service is given by all venue staff.
- Planning work schedules for teams at a wage cost of no more than the target % of forecast sales
- Ensure all required industry and company protocols are being followed.
- Conduct Daily Standup with staff
- Manage procurement for the venue ensuring cost of food and beverage consumption does not exceed the established target
- Manage all maintenance protocols (preventive and repairs)
- Keep prices updated in all venue platforms to ensure an optimal cost of sale across the menu sales mix
- Ensure cleanliness of the venue at all times and compliance with required industry and company protocols
- Manage the venue’s softwares.
- Ensure compliance with health and safety legislation and licensing laws
- Greet customers and support on handling customer complaints and queries
- Manage sending the invoices to accounting department
- Management of contractors and supplier relationships and contract deliverables
- Ensuring security is effective;
- Complete all reports and analysis requested
- Ensure the venue follows all brand guidelines

**Venue Events**:

- Curate & Execute a schedule of events for the venue with the destination team
- Accountable for the successful operational execution of events.
- Support DJ’s & artists scheduled for the location.
- Produce special events according to Events strategy
- In charge of Selina sound visual equipment maintenance & operation.
- Decorate venue with concepts approved
- Deliver events on time, within budget
- Fully Bilingual (English and local language)
- Strong organization and time management skills (to manage schedules, budgets, etc)
- Previous management or department head experience

  • Cluster F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Österreich Travel Charme Hotels & Resorts Vollzeit

    **Wir suchen DICH!** Planung, Führung sowie Optimierung aller Aktivitäten im F&B Bereich (Restaurant, Service, Bar, etc.) sind Deine Leidenschaft und Du liebst es Deine Gäste mit einem atemberaubenden F&B Konzept auf eine Kulinarische Reise in Deinem Restaurant mitzunehmen. Operativ bist Du stark, aber gerne etwas Administration ist genau Dein Ding! Bei...

  • F&b Supervisor

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** Reports to the General Manager. The...

  • Experience Manager in den Alpen

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein Vollzeit

    Löhne und BenefitsUnsere Bezahlung entspricht dem Kollektivvertrag und wir bieten auch Überzahlungen an. Darüber hinaus erhalten unsere Mitarbeiter einen satten F&B-Mitarbeiterrabatt von 40% in den öffentlichen Bereichen. Wir bieten individuelle Arbeitsmodelle an, darunter 5-, 5,5- oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit.

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Bad Ischl, Österreich Villa Seilern Betriebs GmbH Vollzeit

    **Für unser hochmotiviertes Team des Villa Seilern Vital Resorts in Bad Ischl suchen wir MitarbeiterInnen, die mit uns echte Gastfreundschaft leben und mit ihrer Ausstrahlung, ihrem Engagement und ihren Ideen in folgender Position unsere Gäste stets aufs Neue begeistern**: **AUFGABEN**: - Operative Verantwortung für den F&B Bereich - Weiterentwicklung...

  • Hotel General Manager

    Vor 5 Tagen

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travelers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The Hotel General Manager is the main...

  • Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Österreich Haus Hirt - Alpine Spa Designhotel Vollzeit

    Talentiert, motiviert und auf der Suche nach dem richtigen Job? Wir suchen ab sofort kompetente Verstärkung für unser F& B Team im Hotel "Haus Hirt" im schönen Bad Gastein **Zu deinem Profil**: Um bei uns als Restaurantleitung durchzustarten solltest du eine Ausbildung als Hotel - & Restaurantfachkraft oder auch als Koch mit Berufserfahrung in der...

  • Destination Manager

    vor 2 Wochen

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to Destination, our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The **Location Destination...

  • Gastgeber / Experience Manager

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein Vollzeit

    Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der "Place to be" für unsere Gäste, sondern auch für dich Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil...

  • Assitant Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Bad Gastein, Österreich Travel Charme Hotels & Resorts Vollzeit

    **Wer sind Wir "Das Straubinger Grandhotel und das Badeschloss" in Bad Gastein** Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grandhotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das...

  • Leiter/in Haustechnik Bad Gastein

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Österreich Hapimag Vollzeit

    **Das Hapimag Resort Bad Gastein/Österreich verfügt über 154 Ferienwohnungen, ein Hallenbad mit kleinem Wellnessbereich und einen Fitnessraum. Das Restaurant Kaiserhof umfasst rund 100 Sitzplätze in verschiedenen Räumlichkeiten, eine Aussenterrasse mit 50 Sitzplätzen, eine Hotelbar und bietet Speisen à la carte und in Buffetform. ***Zur Verstärkung...

  • Hospitality Operations

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **WANT TO MIX A GREAT WORK EXPERIENCE WITH AN AMAZING LIFE EXPERIENCE?** Seize this unique opportunity to work for Selina, one of the world’s fastest-growing lifestyle hospitality brands! **What is Selina?** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our...

  • Housekeeper

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The Housekeeper will give day by day...

  • Front Desk Admin Assistant

    Vor 6 Tagen

    Bad Gastein, Österreich Selina Vollzeit

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new adventures. **What you will be doing** Responsible for communicating the...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Bad Ischl, Österreich Villa Seilern Vital Resort Vollzeit

    Für unser hochmotiviertes Team des Villa Seilern Vital Resorts in Bad Ischl suchen wir Mitarbeiter*innen, die mit uns echte Gastfreundschaft leben und mit ihrer Ausstrahlung, ihrem Engagement und ihren Ideen unsere Gäste stets aufs Neue begeistern!_ - Wir wenden uns an Vollprofis, die mit viel Leidenschaft, Kreativität und Motivation immer nach dem besten...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Bad Radkersburg, Steiermark, Österreich Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Vollzeit

    Als Küchenleiter der Parktherme Bad Radkersburg verantworten Sie die operative und strategische Führung der Küchenabteilung. Sie steuern die Personalplanung, leiten Mitarbeitergespräche und organisieren Schulungen zur Qualitätssteigerung. In Zusammenarbeit mit dem F&B-Manager übernehmen Sie die Kalkulation von Verkaufspreisen, die Menüplanung sowie...

  • Resident Managerin

    Vor 6 Tagen

    Bad Waltersdorf, Österreich SPA RESORT STYRIA Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n **Resident Manager in charge of F&B (m/w/d)** in Vollzeit. Sie sind gerne Gastgeber, mit Begeisterung bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Sie suchen eine **neue Herausforderung**, einen **sicheren Arbeitsplatz** bei einem **herausragenden...

  • Küchenleiter für Kulinarische Erfolge

    vor 1 Woche

    Bad Radkersburg, Steiermark, Österreich Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Vollzeit

    Übersicht">Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe ist ein dynamischer Betrieb, der auf dem Gebiet der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenabteilung strategisch und operativ leiten kann.Sachbearbeitung">Berechnung von Verkaufspreisen in Zusammenarbeit mit dem F&B-ManagerKonzeptionierung...

  • Leiter der Küchenabteilung: Strategische Führung

    vor 1 Woche

    Bad Radkersburg, Steiermark, Österreich Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Vollzeit

    Berufsfelder">Küchenleiter bei Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe. Der Inhaber dieser Position ist verantwortlich für die operative und strategische Führung der Küchenabteilung. Dazu gehören unter anderem die Übernahme von Mitarbeitern, Schulungen zur Qualitätssteigerung und die Organisation von Veranstaltungen. Er entwickelt zudem neue Speisekonzepte...

  • Office-Manager

    Vor 4 Tagen

    Bad Blumau, Steiermark, Österreich Randstad Austria Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen Office-Manager, der unsere Büroabteilung effizient und professionell führt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Organisation und den laufenden Betrieb des Office-Managements kümmern.Aufgaben Ihre wichtigsten Aufgaben sind:Mitunterstützung bei der Korrespondenz mit Lieferanten und Geschäftspartnern.Hilfe bei der...

  • Digitaler Ecosystem-Manager

    Vor 7 Tagen

    Bad Tatzmannsdorf, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen ISG Personalmanagement GmbH ist ein innovativer Anbieter von Lösungen für die Energiewirtschaft. Wir suchen einen erfahrenen Projektleiter, der unsere Digitalisierung vorantreibt.AufgabenAls Projektleiter wirst du strategische Entscheidungen treffen und moderne IT-Lösungen integrieren. Du planst, koordinierst und überwachst...