F&b Manager

Vor 2 Tagen

Salzburg, Österreich Hotel Auersperg Vollzeit

Leitung Restaurant (m/w/d)
**Ausschreibungsdatum**: 22.09.2025
Bist du bereit, Verantwortung zu übernehmen und mit uns in einer dynamischen und kreativen Arbeitsumgebung tätig zu sein? In der Schlüsselrolle der F&B Leitung bist du die treibende Kraft hinter der Organisation und dem reibungslosen Ablauf unseres F&B Teams. Du sorgst dafür, dass alles optimal läuft - von der Bestellung über die Kontrolle, Sicherstellung der Qualität bis hin zu einem wertschätzenden & positiven Arbeitsumfeld für dein Team.
**DEINE AUFGABEN**:
**Ambiente & Material**: Tägliche Qualitätskontrollen, Organisation von Arbeitsmaterialien und Bestellungen.
**Controlling**: Kontrolle der Verbuchung und Lagerbestände
**Teamführung**: Führung und Unterstützung des Teams, Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Förderung der Mitarbeiterentwicklung
**Meetings & Weiterbildungen**: Leitung von Teammeetings und Organisation von Schulungen.
Dienstplangestaltung
**Warenangebot & Veranstaltungen**: Kreative Gestaltung unseres Speisen & Getränkeangebotes.
**Einstieg als**: Berufserfahren
**Unternehmensbereich**: Service / Restaurant
**Anforderungen**:
**Arbeitserlaubnis**: Arbeitserlaubnis vorhanden
**Anforderungsprofil**:
Ausbildung & praktische Erfahrung im F&B-Bereich in gleichwertiger oder Assistenzposition
Organisationstalent
Positive Führungsstärke
Kreativität & ein Auge fürs Detail
Talent zur Prozessoptimierung
Kommunikationsfähigkeit
Lösungsorientiert und Verantwortungsbewusst
**Berufserfahrung**:
**Sprachkenntnisse**:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
**Angebot**:
**Gehalt**: 3.400 € brutto je nach Qualifikation zwischen € 3.400 und € 3.700 brutto (Vollzeit 40h)
**Dienstverhältnis**: Unbefristeter Vertrag

  • Assistant F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich GCH Hotels GmbH Vollzeit

    Das **Wyndham Grand Hotel Salzburg Conference Centre**ist das ideale Tagungshotel und Kongresshaus für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber, die Salzburg besuchen und entdecken wollen. Das moderne Businesshotel und Kongresszentrum in Salzburg Zentrum liegt nahe der schönsten Sehenswürdigkeiten der österreichischen Mozartstadt, der Messe und des...

  • Assistant F&b Manager

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**25166852 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **So sieht Ihr Tag aus**: - Vertretung des F&B Managers in dessen Abwesenheit - Gewährleistung von...

  • F&b Manager Weinhandel

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Rehrl + Partner Vollzeit

    **Das Unternehmen**: Für unseren Auftraggeber, ein sehr erfolgreiches Unternehmen mit erlesenen Weinspezialitäten und Produkten im Genuss-Bereich, besetzen wir die abwechslungsreiche Position F&B Manager Weinhandel (m/w/d). **Die Position**: Ihr Aufgabenbereich umfasst drei wesentliche Säulen: Warenwirtschaft, E-Commerce und Administration. In dieser...

  • Food and Beverage Manager

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    We are seeking a passionate Food and Beverage Managerto join our team at Rosewood Schloss Fuschl. You will be the driving force behind the daily operations of our award-winning F&B venues, ensuring each guest experience reflects the highest standards of excellence, personalization, and luxury. This hands-on leadership role is responsible for overseeing...

  • Food and Beverage Manager

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region - Austria - Province/City - Salzburg - Location - Rosewood Schloss Fuschl - Department - Food & Beverage - Services - Job Type - Full-time Permanent We are seeking a passionate **Food and Beverage Manager**to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. You will be the driving force behind the daily operations of our...

  • Operations Manager

    Vor 6 Tagen

    salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Operations Manager (w/m/d) vertrittst Du den General Manager und bist für das operative Tagesgeschäft mit Schwerpunkt auf den gesamten F&B Bereich verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. Anstellungsart: Vollzeit Führen und Unterstützen des operativen Tagesgeschäftes in...

  • Operations Manager

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Minor Hotels Europe and Americas Vollzeit

    AlsOperations Manager (w/m/d)vertrittst Du den General Manager und bist für das operative Tagesgeschäft mit Schwerpunkt auf den gesamten F&B Bereich verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.Mehr als gewöhnlich: Deine Vorteile bei NH Collection:Faire Vergütung & Sicherheit: ...

  • Restaurantleiter (w/m/d) - NH Collection Salzburg City

    vor 2 Wochen

    salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Restaurantleiter (w/m/d) im NH Collection Salzburg Cityübernimmst Du die Führung des gesamten F&B Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. Anstellungsart: Vollzeit Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-Bereiches Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und...

  • Restaurantleiter (w/m/d) - nh collection salzburg city

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Restaurantleiter (w/m/d) im NH Collection Salzburg Cityübernimmst Du die Führung des gesamten F&B Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-BereichesTägliche Qualitätssicherung, Optimierung und...

  • Online Marketing Manager

    Vor 2 Tagen

    Salzburg, Österreich NovaTaste Austria Vollzeit

    **WIR SUCHEN**: **Online Marketing Manager (f/m/d)**:**Location**:Salzburg, AT, 5020 **NovaTaste**is a global leader in taste innovation. With its broad portfolio of renowned brands such as WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Eppers, McClancy, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG, and The Mighty, NovaTaste offers a range of...