Stv. Serviceleiter

Was zu deinen Aufgaben gehört

Als stellvertretender Serviceleiter unterstützt du den Serviceleiter in allen folgenden Bereichen:

• Du kümmerst dich um den operativen Ablauf und die Sicherstellung der Qualitätsstandards in unseren Restaurants (eriro & ameah)
• Du bist mitverantwortlich für eine motivierende Mitarbeiterführung, laufende Kontrolle und Personaleinsatzplanung
• Du platzierst die Gäste und unterstützt das Serviceteam bei der Gästebetreuung
• Du pflegst einen engen Informationsaustausch mit der Rezeption und der Küche zu speziellen Gästewünschen
• Du kümmerst dich um das Reklamationsmanagement im Restaurant und abteilungsübergreifend
• Du wickelst regelmäßig Teammeetings ab und kümmerst dich um die Optimierung der Arbeitsabläufe
• Du sorgst für die Weiterentwicklung der Restaurants im Sinne des Qualitäts- und Innovationsmanagements und hebst das Serviceniveau stetig an
• Du planst, organisierst und führst verschiedene Events im ameah durch

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang (als stellv. Serviceleiter von Vorteil)
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Erste Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
• Herzliches und freundliches Auftreten
• Sprachen: Deutsch und Englisch Level C1 (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
• Flexibilität und Bereitschaft für Schichtdienst

Was dich erwartet

• Ganzjahresstelle bei einer 5-Tage-Woche, 40 Stunden
• Sehr gute Entlohnung - je nach Qualifikation und Erfahrung
• 1. und 14. Gehalt voll ausbezahlt, bemessen am Bruttogehalt
• Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen erfolgreichen Arbeitseinstieg
• Täglich kostenlose, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
• Ermäßigungen bei uns und bei unseren Partnerbetrieben
• Kostenloses Personalzimmer im Tal mit Mitarbeiter-Shuttletransport ins Hotel und zurück
• Kostenloses Bergbahn-Ticket für die Ehrwalder Almbahn (im Winter auch im gesamten Skigebiet einlösbar) oder € 500,- Kostenübernahme an der Tirol Regio Card
• Unterstützung bei der Verwirklichung deiner Ideen und deiner persönlichen Weiterentwicklung
• Betriebsfeiern und -ausflüge zur Stärkung unseres Teams