Chef de Rang – Fine Dining Restaurant OPUS

vor 1 Woche

Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 25.000 - € 40.000 pro Jahr
Description

POSITION SUMMARY

Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

EU citizenship or a valid work permit for Austria is required



At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

  • Chef de Rang – Fine Dining Restaurant OPUS

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit € 35.000 - € 55.000 pro Jahr

    Additional InformationRestaurant OPUSJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationHotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementThe Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts...

  • Chef de Rang – Fine Dining Restaurant OPUS

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit € 36.000 - € 42.000 pro Jahr

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationHotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementThe Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die...

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    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 - Private Members Club Vollzeit € 30.000 - € 60.000 pro Jahr

    AM HOF 8 wird Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2...

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    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Staycity Group Vollzeit € 35.000 pro Jahr

    Standort:Wien | Abteilung: Food & BeverageWilde Aparthotels Vienna FleischmarktBei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten. In Wien erwartet dich eine Rooftop Bar mit Ausblick, ein Brasserie-Konzept mit offener...

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    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Meliá Hotels International Vollzeit € 40.000 - € 60.000 pro Jahr

    "Die Welt gehört Dir mit Meliá"Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.Meliá's way to workDu bekommst 25...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ANdAZ Vollzeit € 39.600 - € 54.000 pro Jahr

    Organization- Andaz am Belvedere ViennaSummaryHyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden...

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    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit € 27.126 - € 27.136 pro Jahr

    Additional InformationVienna Marriott Hotel | Chef de Rang | Parkring Restaurant | Vollzeit | Service | F&BJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationVienna Marriott Hotel, Parkring 12a, Vienna, Austria, Austria, 1010VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 pro Jahr

    DescriptionJoin UsThe Vienna Marriott Hotel is the liveliest living room in Vienna – full of energy, events, music, and unique experiences. With newly renovated rooms and suites, a modern banquet area, and a diverse culinary offering, we provide our guests with an exceptional hotel experience. Do you enjoy making our guests happy and creating memorable,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Careers at Marriott Vollzeit

    Join UsThe Vienna Marriott Hotel is the liveliest living room in Vienna – full of energy, events, music, and unique experiences. With newly renovated rooms and suites, a modern banquet area, and a diverse culinary offering, we provide our guests with an exceptional hotel experience. Do you enjoy making our guests happy and creating memorable, heartfelt...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Almanac Hotels Vollzeit € 35.000 - € 45.000 pro Jahr

    Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt. #YourStorybeginshere als Chef de Rang (all genders). Diese Position ist ein essenzieller Bestandteil unseres Teams, welches die Leidenschaft besitzt unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt speziell während Veranstaltungen zu bereiten.Das vertrauen wir dir an:Herzliche und...