Chef de Rang

Du warst schon immer neugierig – jemand, der hinter jede Tür blickt, Fragen stellt und gerne wissen will, wie Dinge funktionieren.

Heute bringst du diesen Entdeckergeist in alles ein, was du tust. Du gestaltest Momente, begegnest Menschen mit Offenheit und machst aus jedem Tag etwas Besonderes.

Wenn dich das anspricht, bist du bei uns genau richtig.

Das Renaissance Hotel ist mehr als ein Ort zum Übernachten – es ist ein Platz für Entdeckungen, Begegnungen und Geschichten. Und dafür suchen wir jemanden wie dich.

Aufgaben:

• Mit deiner Leidenschaft für das Entdecken bringst du das Beverage & Food-Konzept unseres Hauses zum Leben
• Du prägst den Service mit deiner Persönlichkeit und deinem Charakter und schaffst eine Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt
• Du begeisterst unsere Gäste mit kulinarischen Highlights und außergewöhnlichen Cocktailkreationen – eine geschmackliche Reise von Paris bis Konstantinopel im Orient Express
• Du lebst deine Gastgeberrolle mit Herz, Stil und Sinn für besondere Momente
• Du förderst und forderst deine Commis und Auszubildenden und führst sie zu gemeinsamen Erfolgen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung bzw. erfolgreich abgeschlossene Lehre
• Zwei bis drei Jahre Erfahrung im Service mit Inkassofunktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position, zum Beispiel als Chef de Rang
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• Gepflegtes, professionelles Auftreten und ein sicheres, herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Kolleg:innen
• Belastbarkeit, Teamgeist und Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten
• Leidenschaft für exzellenten Service und den Anspruch, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten

• Eine 5-Tage-Woche und 14 Monatsgehälter – selbstverständlich in einem internationalen Umfeld
• Ein überkollektivvertragliches Monatsgehalt von € 2.300 brutto auf Vollzeitbasis (bei 14 Monatsgehältern)
• 26 Urlaubstage zu Beginn, mit jährlicher Steigerung um einen weiteren Tag – bis zu 30 Urlaubstage pro Jahr
• Vielfältige Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten im In- und Ausland innerhalb der Marriott-Gruppe
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen bei Marriott International weltweit
• Automatische Gehaltsanpassungen bei jeder kollektivvertraglichen Änderung

Das Renaissance Hotel ist ein Ort für Menschen mit Entdeckergeist – für Persönlichkeiten, die Gastfreundschaft leben.

Wenn du dich darin wiedererkennst, freuen wir uns, dich kennenzulernen.

Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Unsere Werte:

Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.

Was uns auszeichnet:

Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.

Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.

Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.

Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.

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