Koch (m/w/d)

vor 1 Woche

Sölden T, Österreich Grünwald Resort Sölden Vollzeit € 28.000 - € 36.000 pro Jahr

Ausschreibungsdatum:

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns

Einstieg als: Berufserfahren

Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger

Anforderungsprofil:

1. Fachliche Qualifikationen & Erfahrung

Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (oder vergleichbare Qualifikation).

Erfahrung: Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der À-la-carte-Gastronomie, in Bergrestaurants oder der Systemgastronomie mit hohem Durchsatz .

Küchenkenntnisse:

Fundierte Kenntnisse der Tiroler/Österreichischen Küche und rustikaler Gerichte (Alm-Küche).

Erfahrung in der Zubereitung von Grill- und internationalen Speisen .

Hygiene: Exakte Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) ist zwingend erforderlich.

Mise en Place: Schnelles und selbstständiges Vorbereiten (Mise en Place) und Organisieren des eigenen Postens.

  1. Aufgabenbereich

Zubereitung: Selbstständige Vor- und Zubereitung der Speisen auf dem zugewiesenen Posten (z.B. Grill, kalte Küche, Beilagen).

Qualitätskontrolle: Sicherstellung der hohen Qualität und des ansprechenden Anrichtens aller Gerichte.

Organisation: Kontrolle von Warenbeständen, fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Durchführung von Bestellungen (in Absprache mit dem Küchenchef).

Sauberkeit: Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz und in der gesamten Küche.

Teamarbeit: Aktive Unterstützung des Küchenteams und reibungslose Koordination mit dem Servicepersonal.

  1. Persönliche Merkmale & Soft Skills

Belastbarkeit: Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz, insbesondere während der Mittags- und Après-Ski-Stoßzeiten.

Arbeitsweise: Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.

Leidenschaft: Freude und Leidenschaft für den Kochberuf und die Zubereitung hochwertiger Speisen.

Teamgeist: Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kollegialität in einem saisonalen Umfeld.

Flexibilität: Bereitschaft zu saisonalen Arbeitszeiten, die in der Berg- und Après-Ski-Gastronomie anfallen.

Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind für die interne Kommunikation im Team wichtig (Englisch von Vorteil).

Berufserfahrung: 5 Jahre

Führungserfahrung: 5 Jahre

Sprachkenntnisse:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Angebot:

Gehalt: 3.000 € netto

Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Wellnessanlage kostenlos

Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad / Dusche

Küche

TV

WC

  • Alleinkoch / Küchenleitung / Koch (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Oetz, T, Österreich Hotel Burkert Vollzeit € 2.900 pro Jahr

    Koch (m/w/d)Ausschreibungsdatum: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Küche verwirklichen möchte.Einstieg als:...

  • Koch / Köchin (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Rum, T, Österreich METRO Österreich Vollzeit € 2.195 - € 21.950 pro Jahr

    UnternehmensbeschreibungMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre,...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Sölden, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    In Sölden, Tirol. Heartbeat of the Alps. Eine Aufgabe wie diese ist so besonders wie Sie. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Chef de Partie m/w/dab sofort oder nach Absprache in Sölden, Österreich. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Sie als Chef de Partie (m/w/d) prägen zukünftig die Kulinarik im THE SECRET mit. Ihren Spirit versprühen Sie...

  • Entremetier (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Gerlos, T, Österreich Gaspingerhof Hotel & Apartments Vollzeit

    **ENTREMÉTIER m/w/d **der Koch in der warmen Küche Du bist für die Zubereitung der Beilagen zuständig ist. Folglich dafür verantwortlich, dass das Gemüse gekocht wird, die Eier gebraten werden und Reis, Kartoffeln, Nudeln, Klößchen und Nocken auf den Punkt gekocht sind. Der Entremetier ist ein wichtiger Posten in unserer Küche, denn nur mit seinen...

  • Frühstückskoch (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Innsbruck, T, Österreich HRG Hotels Vollzeit € 40.000 - € 60.000 pro Jahr

    Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn Innsbruck liegt nahe dem Tivoli Stadion und der Olympia World und auch andere Attraktion sind für unsere Gäste schnell erreichbar.Das Hotel verfügt über 159 Zimmer und Apartments und 2 Seminarräume, welche in der 11. Etage liegen und einen atemberaubenden Ausblick bieten.Neben dem Restaurant, dem Bistro, der Bar, der...

  • Schankhilfe (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Sölden, T, Österreich Pizzeria Gusto Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 04.10.2024 Sie unterstützen das bestehende Serviceteam in unserem Restaurant Pizzeria Gusto im Zentrum von Sölden.Arbeitsbeginn: ab sofort **Einstieg als**: Berufserfahren **Unternehmensbereich**: Service / Restaurant **Anforderungen**: **Arbeitserlaubnis**: Arbeitserlaubnis vorhanden **Anforderungsprofil**: Wir wünschen uns einen...

  • Entremetier (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Sölden, Österreich Sportlers Lodge Sölden Vollzeit

    Die Sportlers Lodge Sölden, brandneu, für junge Menschen mit sportlichen Lifestyle und für solche, die dazugehören wollen. Maximale Freiheit und unkompliziert.Das Sportlers ist ein brandneues, modernes Hotel mit urbanem Charme, das sich voll und ganz auf junge Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Den Wünschen und Ansprüchen dieser...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Sölden, Österreich ice Q Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 03.01.2025 Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe in Sölden ist mit seinem einzigartigen Food-Konzept sowie seinen zwei Hauben, eines der erfolgreichsten Restaurants in den Tiroler Alpen. An der Mittelstation der Gaislachkoglbahn hingegen erstrahlt das Restaurant Falcon sowohl gastronomisch als...

  • Commis de rang

    vor 2 Wochen

    Sölden, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    In Sölden, Tirol. Heartbeat of the Alps.Zwischen Gletscherskifahren und Bike Republic, Sky Bar THE VUE und Wohnzimmer LA'LIV.Eine Aufgabe wie diese ist so besonders wie Sie. Darüber, wie Sie THE SECRET Sölden prägen, begleiten und zukünftig zu Söldens PLACE TO BE entwickeln, wird Geschichte geschrieben.Commis de rang (m/w/d) ab sofort oder nach...

  • Commis de Rang

    Vor 2 Tagen

    sölden, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    In Sölden, Tirol. Heartbeat of the Alps. Zwischen Gletscherskifahren und Bike Republic, Sky Bar THE VUE und Wohnzimmer LA‘LIV. Eine Aufgabe wie diese ist so besonders wie Sie. Darüber, wie Sie THE SECRET Sölden prägen, begleiten und zukünftig zu Söldens PLACE TO BE entwickeln, wird Geschichte geschrieben. Commis de rang (m/w/d) ab sofort oder nach...