Chef de partie Gardemanger
Vor 2 Tagen
WILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz drauf Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG FÜR UNSER KÜCHENTEAM Ab kommender Wintersaison (Mitte Dezember 2025)in Saison- oder Jahresstelle:Gardemanger (m/w) Pâtissier (m/w) Oder – noch besser: eine kreative Allroundkraft, die beides mit Leidenschaft beherrscht BEI UNS BIST DU MEHR ALS NUR MITARBEITER/IN Du bist Teil der Perauer-Familie, wirst gefordert, gefördert und geschätzt.Wir leben echte Tiroler Gastfreundschaft – und genau dafür suchen wir Menschen mit Herz, Handwerk & Humor. Anstellungsart: VollzeitGardemanger – Deine Aufgaben: Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten Anrichten von Buffets und Platten Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf Gardemanger – Deine Aufgaben: Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten Anrichten von Buffets und Platten Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf Pâtissier – Deine Aufgaben: Herstellung von Kuchen, Torten, Desserts & Gebäck Kreative Ideen für Schokoladen-, Frucht- & Eis-Desserts Anrichten & perfektes Präsentieren der Nachspeisen Ausprobieren neuer Techniken & Rezepte Ordnung & Sauberkeit in deinem Reich – der Patisserie WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ... ... nach neuen Ideen, raffinierten Kreationen, versteckten Wohlfühlplätzen für unsere Gäste – und nach Menschen, die mit uns auf kulinarische Jagd gehen:Nach glücklichen Gästen, stolzen Tellern und echtem Spaß im Team. Und ja – das ist uns auch was wert: Überdurchschnittliche Bezahlung – weit über KollektivvertragKost & Logis frei im EinzelzimmerWerde Teil unseres langjährigen TeamsJBRP2_AT
-
Chef de partie Gardemanger
Vor 6 Tagen
mayrhofen, Österreich Hotel Gasthof Perauer VollzeitWILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz drauf! Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit , große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR...
-
Chef de partie Gardemanger
vor 4 Wochen
Mayrhofen, Österreich Hotel Gasthof Perauer VollzeitWILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht - und stolz drauf! Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh - ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR...
-
Chef de partie Gardemanger
Vor 6 Tagen
Mayrhofen, Österreich Hotel Gasthof Perauer VollzeitWILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht - und stolz drauf! Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh - ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR...
-
Commis de Rang(M/w/d)
Vor 3 Tagen
Mayrhofen, Österreich STOCK resort Vollzeit**Ihre Aufgaben** - Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets - Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station - Speisenservice - Mise en place Tätigkeiten - Frühstücksservice - Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten - Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.) **Ihr Profil** - abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie -...
-
Chef de Partie Entremetier
vor 1 Woche
Mayrhofen, Österreich Hotel Gasthof Perauer VollzeitDu kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Ab der kommenden Wintersaison (Mitte Dezember 2025)suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal: Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler...
-
Chef de Partie Entremetier
Vor 2 Tagen
Mayrhofen, Österreich Hotel Gasthof Perauer VollzeitDu kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Ab der kommenden Wintersaison (Mitte Dezember 2025)suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal: Anstellungsart: VollzeitDu bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler Klassiker...
-
Stellvertretender Oberkellner
vor 2 Wochen
Mayrhofen, Österreich STOCK resort *****s Vollzeit**Wir verstärken unser Team mit einem STELLVERTRETENDEN OBERKELLNER (m/w/d) für unser exklusives 5-Sterne-Superior Hotel ab 28. November 2025** **Ihre Aufgaben** - Unterstützung des Restaurantleiterteams - Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen - Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten - Mithilfe...
