Sous Chef

Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir - herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser Team ist dabei unser größter Erfolgsfaktor. Wir zählen auf Persönlichkeiten mit Ausstrahlung, die die Begeisterung für den Tourismus mit uns teilen. Wichtig sind uns Menschen, die mit einem ehrlichen Lächeln und einer selbstbewussten Art zeigen, was sie können und wofür sie wirklich brennen. herzlich. familiär. leidenschaftlich.UNSER TEAM, DAS EIGENTLICH FAMILIE IST Anstellungsart: VollzeitAufgaben vorwiegend Halbpension Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Kontrolle des Warenbestandes Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef Einteilung und Führung der Küchenbrigade enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef selbständiges & kreatives Arbeiten frische regionale Produkte raffiniert in Szene setzen beste Qualität & viel Leidenschaft eigene oder neue Kreationen einbringen Leitung des Teams an freien Tagen des Küchenchefs Arbeiten im & als Team alle mit der Küche verbunden Arbeiten Was dich NEUES erwartet: Ein neues & modernes Ambiente vom Keller bis zum 5. Obergeschoss Neue Restaurants (Halbpension plus a la carte Restaurant Medusa im "Food Sharing Konzept" - exklusiv mit 7 Tischen) Neuer Buffetbereich Neues Backoffice und Schankbereich für Servicemitarbeiter Neue Küche mit modernster LOHBERGER Küchen - Ausstattung Profil Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie Selbstständiges und kreatives Arbeiten Sehr gute Lebensmittelkenntnisse eine saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise Wir bieten Arbeiten in einem jungen, motivierten & kreativen Team neues Haus - neue Perspektiven - wiedereröffnet seit Anfang Dezember 2024 sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre und aufgeschlossener Unternehmenskultur geregelte Dienstzeiten; fixe freie Tage möglich Saisonanstellung/Jahresanstellung Weiterbildungsmöglichkeiten im Haus täglich kostenfreie Verpflegung durch unser Küchenteam eigener, heller Mitarbeiterspeiseraum kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern im Haus Mitarbeiterküche & Aufenthaltsraum Bereitstellung der Dienstkleidung Waschmaschine & Trockner kostenfrei Ermäßigungen im Beauty & Spa Benutzung des Fitnessbereiches kostenlose Teilnahme an Gästeprogrammen (wie beispielsweise Yoga) viele Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land - egal ob Sommer oder Winter - die Seilbahn direkt gegenüber vom Berghof ermöglicht aktive Erlebnisse & eine unvergessliche Zeit Family and Friends Rate (KV-Mindestentlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung) JBG81_AT