Restaurantleiter (m/w/d) start ab sofort oder nach vereinbarung

Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen - vom Baby bis zu den Urgroßeltern - um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In "Glemb" warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet. Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten. Ob Groß, ob Klein, ob Jung, ob Alt - hier zählen die Menschen und ihre Verbundenheit. Sowie die Liebe zu den Bergen, den Pinzgauern und der Zeit am Ellmauhof .Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden ServiceleitungTischplan erstellenDienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden ServiceleitungTägliches Service Küchenmeeting abhaltenFührung einer StationBetreuung unserer Gäste beim Frühstück, Mittag, Nachmittag,- und AbendessenMice en Place ArbeitenArbeiten mit unserem Hotelkit & Ellmauhof LeitfadenEinschulung neuer Kollegen/innenVorbildfunktion bei unseren Lehrlingen und Praktikanten und Commis de Rangs Chef de RangsEinhaltung unserer Hygiene-Richtlinien laut HACCP StandardsEinbringen von neuen Ideen erwünscht Profil Start ab Sofort oder nach Vereinbarung bis 12.4.2026 dann wieder vom 11.5.2026 bis 4.4.2027Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich45 Stunden - 5 Tage WocheLeistungsgerechte Entlohnung € 2362,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat40 Stunden 4 Tage WocheLeistungsgerechte Entlohnung € 2133,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 266,- netto/ Monat13. und 14. Monatsgehalt / Weihnachts und UrlaubsgeldGeregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder JahresstelleAttraktives Arbeitsumfeld mit individueller AufstiegsmöglichkeitInteressantes und vielfältiges AufgabengebietFort- und Weiterbildungsprogramm "Ellmauhof" genau auf dich zugeschnittenGroßzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel)Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer, damit auch die Kleinen in guten Händen sindKostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie SportprogrammKostenfreie Nutzung des FitnessraumesVergünstigungen bei den Kinderhotels Europa40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie30% Rabatt pro Übernachtung für Deine Familienmitglieder, auch in unserem Schwesterhotel Thomsn (Je nach Verfügbarkeit)Work & Life: - 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region damit auch du den ein oder anderen Panorama Wanderweg kennenlernstFreie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien TagenUnterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung stehtArbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt Wir bieten Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon mehrere JahreBerufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne HotellerieDeutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein ProblemInteresse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer IdeenSelbstständiges, organisiertes und gastorientiertes ArbeitenTeamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln, auch nicht in stressigen SituationenAufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innenBegeisterung für Aus- und WeiterbildungenGepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur HotellerieNicht nur Zuverlässigkeit sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken JBG81_AT