CHEF DE PARTIE

vor 4 Monaten

Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung.

Aufgaben
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter
  • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
  • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, Inventur
  • Erstellung der Inhalte der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Standortleiter
  • Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Qualifikation
  • Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
  • Erfahrung als Chef de Partie
  • Erfahrung in der Führung des Küchenpostens
Benefits
  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. voller Monatsgehalt
  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 5-Tage-Woche
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Kostenlose Verpflegung an den Arbeitstagen
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Firmenevents
  • Zahlreiche Freizeitgestaltungsmöglichkeiten In- und Outdoor
  • Eine sichere Stelle
  • Einzigartige und traumhafte Locations
  • Kostenlose Bahnkarte
  • Und weitere Benefits


  • CHEF DE PARTIE

    vor 4 Monaten

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller, sorgsamer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Küchenleiter","h2": "Aufgaben","ul": [{"li": "Verantwortungsvolles Führen des Küchenpostens und der Küchenmannschaft."}, {"li": "Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste und Mitarbeiter."}, {"li": "Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln."}, {"li": "Warenannahme und Warenkontrolle,...

  • Küchenleiter im Gasthof zum Schützen

    vor 2 Wochen

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Unsere Stellenbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Eigenverantwortung leiten kann. Als Chef de Partie bist du für die Organisation und Durchführung von Service- und Bankettservice verantwortlich. Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig und bist Teil eines engagierten Teams.Deine...

  • Chef De Partie Im Schützen

    vor 1 Monat

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortung: Übernimm einen Posten (Entremetier oder Saucier) und führe diesen selbstständig. Kreativität: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein! Vielseitigkeit: Sei Teil von à la carte Service, Bankettservice und...

  • Chef De Partie Im Schützen

    vor 1 Monat

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortung: Übernimm einen Posten (Entremetier oder Saucier) und führe diesen selbstständig. Kreativität: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein! Vielseitigkeit: Sei Teil von à la carte Service, Bankettservice und...

  • Servicefachangestellte (M/W) Chef De Rang

    vor 2 Wochen

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Führen deiner eigenen à-la-carte Servicestation – du bist der Gastgeber und sorgst dafür, dass jeder Tisch perfekt betreut wird. Bereitstellen von Mise-en-place – du sorgst dafür, dass alles an seinem Platz ist und der Service reibungslos läuft. Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards –...