Chef de Rang

vor 1 Monat

Sankt Johann bei Herberstein, Österreich Landgut Riegerbauer Allmer GmbH & Co KG Vollzeit

Guat arbeiten und leben beim Riegerbauer. Bis du dabei?

Wir arbeiten in einem großartigen Team. In Selbstorganisation und Eigenverantwortung

denken wir täglich an das Wohl unserer Gäste und bringen viel Kreativität ein, um den

Riegerbauer medistyran® weiterzuentwickeln. Dein Engagement ist jetzt gefragt als:

Chef de Rang (m/w/d)

ab Oktober 2024 (Vollzeit 40h / Woche, Jahresstelle oder Saisonstelle)

Aufgaben

Diese Aufgaben erwarten dich:

  • Du kümmerst dich um unser à la carte Restaurant und um unsere Veranstaltungen im Haus.
  • Die Betreuung unserer Gäste erfolgt mit echter Riegerbauer-Herzlichkeit.
  • Du unterstützt die Geschäftsführung bei der Planung von Veranstaltungen und Hochzeiten und kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf.
  • Die Weiterentwicklung unseres Getränkeangebots (Weinkarte, Getränkekarte, Aperitif…) sowie die Empfehlung von Speisen und korrespondierenden Getränken liegt in deiner Hand.
  • Gemeinsam mit deinen Kolleginnen bereitest du das „Mise en place“ vor (ob im Restaurant, bei Seminaren oder für unsere Events).
  • Du erstellst die Tagesabrechnungen, führst Umsatzkontrollen durch und erstellst Monatsstatistiken.
  • Du gibst dein Fachwissen an Praktikant:innen und Lehrlinge weiter.
Qualifikation

Diese Qualifikationen bringst du mit:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und hast bereits Erfahrung im à la carte Restaurant und bei Veranstaltungen gesammelt.
  • Du musst kein ausgebildeter Sommelier sein, aber du schätzt einen edlen Tropfen und kannst bestenfalls einen Welschriesling von einem Muskateller unterscheiden.
  • Du schätzt unser Handwerk und unseren „ehrlichen Genuss“.
  • Du hast bereits mit einem Kassensytem gearbeitet – wir nutzen bei uns im Haus Apro (Kenntnisse von Vorteil, jedoch kein Muss).
  • Du bist belastbar und verlierst nicht den Überblick, wenn viel zu tun ist.
  • Du bist ein echter Teamplayer und packst auch gerne mit an.
  • Du bist zuverlässig, flexibel und genau.
  • Du hast ein gepflegtes Äußeres und gute Deutschkenntnisse.
Benefits

Wir bieten dir:

  • Eine Vier-Tage-Woche (Ausnahme Juli & August: 5-Tage-Woche), in einem traditionsreichen Haus.
  • Ein bunt gemischtes, junges Team - mit freundschaftlichem Arbeitsklima
  • Legendäre mehrtägige Teambuildings und Mitarbeiterevents in der Genusshandwerk-Familie.
  • Kostenfreie Verpflegung.
  • Die Möglichkeit einer Unterkunft (Zimmer oder Dienstwohnung, je nach Verfügbarkeit)
  • 20 % Ermäßigung in allen Genusshandwerk-Betrieben.
  • Eine ECHT leistungsorientierte Entlohnung mit ECHTER Bereitschaft zur Überzahlung: € 1.850,00 € netto bei einer 40h-Woche (Bonuszahlungen sind möglich).
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten mit Aufstiegschancen.
  • Wir schätzen es, wenn du eigene Ideen einbringst.

Dürfen wir dir noch ein bisschen mehr über unser Landgut

erzählen?

Du kannst mit uns in eine medistyrane® Welt fliehen – zwischen der Steiermark und dem Mittelmeer. Dabei ist „Mi casa es su casa“ unser Hausprinzip. Das bedeutet, fühle dich wie zu Hause. Riegerbauer ist entspannt leicht wie am Meer und so ruhig wie in unserer oststeirischen Dorfidylle.

Lebe mit uns Gastronomie und beherberge und bewirte in den Studios am Landgut die

unterschiedlichsten Leit’. Von ganz jung und frech, bis zu echt erfahren und führungsstark arbeiten wir alle im Unternehmensverbund mit ECHT Genusshandwerk. Ob bei medistyranen® Hochzeitswochenenden, Events im à la carte Wirtshaus oder bei einem Businessseminar. Bei uns wohnst du am Arbeitsplatz und lebst im Haus bei flachen Hierarchien, genießt ehrliches Gastronomiehandwerk und regionale Produkte.

Was sagt dir dein Bauchgefühl? Haben wir dein Interesse geweckt? Dann komm in unser

Team Bewirb´ dich. Schicke uns deinen Lebenslauf und

schreib uns, welche Talente du hast.



  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d)Eintrittsdatum: Ab sofortSprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseArt der Stelle: Vollzeit, FestanstellungAufgabenZu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...

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  • RWFSL - Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie - Lakesid Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie for our staff restaurant -Lakeside to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the...

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    vor 1 Monat

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    vor 2 Wochen

    Baden bei Wien, Österreich El Gaucho im Josefsbad Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) bei El Gaucho im Josefsbad | softgarden View job here Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit ...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Sankt Kanzian, Österreich Hotel Klopeinersee Vollzeit

    **Deine Aufgaben als Commis de Rang/Kellner:in** - Aufmerksamer Getränke - und Speiseservice - Frühstücks - und Abendservice - Auf - und Abbau des Frühstückbuffets - Unterstützung des à la carte Service der Terrassengäste am Nachmittag - Unterstützung des Chef de Rang auf einer Station mit ca. 25-30 Gästen (abends) - Arbeiten im Team - Mise en...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Sankt Anton am Arlberg, Österreich Hotel Gletscherblick Vollzeit

    Als Commis de Rang betreuen Sie unsere Gäste charmant mit Ihrer kommunikativen Art und fundierten Weinkenntnissen. Ihre routinierte, eigenständige Arbeitsweise ist das i-Tüpfelchen, das unsere mit 3 Hauben ausgezeichnete Küche perfekt zur Geltung bringt. **DEINE AUFGABEN** - Du betreust unsere Hausgäste in den Servicebereichen, beim Frühstück und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Unterrotte, Sankt Jakob in Defereggen, Österreich Alpinhotel Jesacherhof Vollzeit

    Mit Herzenslust und viel Freude spannende Tage in einem jungen Team erleben! Wir verstärken unser Team für die kommende Wintersaison 2024/2025 und suchen zum Eintritt ab ca. 17. Dezember 2024 bis ca. Mitte April 2025 - gerne auch für weitere Saisonen 2 Chef de Rang m/w/d Herzlich Willkommen im Te... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    vor 1 Monat

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    vor 2 Monaten

    Sankt Leonhard im Pitztal, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab ende Juni 2024 - einen motivierten, loyalen und freundlichen Chef de Rang/Stationskellner. Als Stationskellner spielst du eine entscheidende Rolle in unserem Restaurant-Team und bist mit verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Servicebereichs auf dei... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    Chef de Rang (m/w/d) - Goldkost Baden bei El Gaucho im Josefsbad | softgarden View job here Chef de Rang (m/w/d) - Goldkost Baden Voll- oder Teilzeit Josefspl. 3, 2500 Baden, Österreich Mit...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

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  • Chef de Partie

    vor 2 Stunden

    Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie Vollzeit

    Für unser Küchenteam sind wir noch auf der Suche nach einem Chef de Partie / Koch Tagdienst Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Einhaltung der Hygienestandards HACCP Mithilfe bei Events Qualifikation Abgeschlossene Lehre oder Berufsausbildung als Koch/Köchin Teamgeist, Motivation, Belastbarkeit und Flexibilität Sehr gute Deutschkenntnisse,...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Sankt Johann im Pongau, Österreich Hotel Alpendorf Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 04.09.2024 **Über uns**: In unserem gemütlichen und familiären 4-Sterne-Hotelrestaurant legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und eine persönliche Atmosphäre. Unser Team arbeitet eng zusammen und trägt dazu bei, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. Wissenswertes?! - 2024 sind wir wieder zum besten Arbeitgeber...

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  • Koch (m/w/d) Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Sankt Leonhard im Pitztal, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Durchführung von Massagebehandlungen. **Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung **Freude an der Arbeit in der Küche **Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Koch (m/w/d) Chef de Partie

    vor 2 Monaten

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    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Durchführung von Massagebehandlungen. **Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung **Freude an der Arbeit in der Küche **Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    vor 2 Monaten

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    Mit Herzenslust und viel Freude spannende Tage in einem jungen Team erleben! Wir verstärken unser Team für die Sommersaison 2024 und suchen zum Eintritt ab 05.06.2024 - gerne auch für weitere Saisonen - 1 Commis de Rang m/w /d Herzlich Willkommen im Team!!! Anstellungsart: Vollzeit tatkräftige Un... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...