Chef de Rang

vor 5 Monaten

Sankt Johann bei Herberstein, Österreich Landgut Riegerbauer Allmer GmbH & Co KG Vollzeit

Guat arbeiten und leben beim Riegerbauer. Bis du dabei?

Wir arbeiten in einem großartigen Team. In Selbstorganisation und Eigenverantwortung

denken wir täglich an das Wohl unserer Gäste und bringen viel Kreativität ein, um den

Riegerbauer medistyran® weiterzuentwickeln. Dein Engagement ist jetzt gefragt als:

Chef de Rang (m/w/d)

ab Oktober 2024 (Vollzeit 40h / Woche, Jahresstelle oder Saisonstelle)

Aufgaben

Diese Aufgaben erwarten dich:

  • Du kümmerst dich um unser à la carte Restaurant und um unsere Veranstaltungen im Haus.
  • Die Betreuung unserer Gäste erfolgt mit echter Riegerbauer-Herzlichkeit.
  • Du unterstützt die Geschäftsführung bei der Planung von Veranstaltungen und Hochzeiten und kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf.
  • Die Weiterentwicklung unseres Getränkeangebots (Weinkarte, Getränkekarte, Aperitif…) sowie die Empfehlung von Speisen und korrespondierenden Getränken liegt in deiner Hand.
  • Gemeinsam mit deinen Kolleginnen bereitest du das „Mise en place“ vor (ob im Restaurant, bei Seminaren oder für unsere Events).
  • Du erstellst die Tagesabrechnungen, führst Umsatzkontrollen durch und erstellst Monatsstatistiken.
  • Du gibst dein Fachwissen an Praktikant:innen und Lehrlinge weiter.
Qualifikation

Diese Qualifikationen bringst du mit:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und hast bereits Erfahrung im à la carte Restaurant und bei Veranstaltungen gesammelt.
  • Du musst kein ausgebildeter Sommelier sein, aber du schätzt einen edlen Tropfen und kannst bestenfalls einen Welschriesling von einem Muskateller unterscheiden.
  • Du schätzt unser Handwerk und unseren „ehrlichen Genuss“.
  • Du hast bereits mit einem Kassensytem gearbeitet – wir nutzen bei uns im Haus Apro (Kenntnisse von Vorteil, jedoch kein Muss).
  • Du bist belastbar und verlierst nicht den Überblick, wenn viel zu tun ist.
  • Du bist ein echter Teamplayer und packst auch gerne mit an.
  • Du bist zuverlässig, flexibel und genau.
  • Du hast ein gepflegtes Äußeres und gute Deutschkenntnisse.
Benefits

Wir bieten dir:

  • Eine Vier-Tage-Woche (Ausnahme Juli & August: 5-Tage-Woche), in einem traditionsreichen Haus.
  • Ein bunt gemischtes, junges Team - mit freundschaftlichem Arbeitsklima
  • Legendäre mehrtägige Teambuildings und Mitarbeiterevents in der Genusshandwerk-Familie.
  • Kostenfreie Verpflegung.
  • Die Möglichkeit einer Unterkunft (Zimmer oder Dienstwohnung, je nach Verfügbarkeit)
  • 20 % Ermäßigung in allen Genusshandwerk-Betrieben.
  • Eine ECHT leistungsorientierte Entlohnung mit ECHTER Bereitschaft zur Überzahlung: € 1.850,00 € netto bei einer 40h-Woche (Bonuszahlungen sind möglich).
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten mit Aufstiegschancen.
  • Wir schätzen es, wenn du eigene Ideen einbringst.

Dürfen wir dir noch ein bisschen mehr über unser Landgut

erzählen?

Du kannst mit uns in eine medistyrane® Welt fliehen – zwischen der Steiermark und dem Mittelmeer. Dabei ist „Mi casa es su casa“ unser Hausprinzip. Das bedeutet, fühle dich wie zu Hause. Riegerbauer ist entspannt leicht wie am Meer und so ruhig wie in unserer oststeirischen Dorfidylle.

Lebe mit uns Gastronomie und beherberge und bewirte in den Studios am Landgut die

unterschiedlichsten Leit’. Von ganz jung und frech, bis zu echt erfahren und führungsstark arbeiten wir alle im Unternehmensverbund mit ECHT Genusshandwerk. Ob bei medistyranen® Hochzeitswochenenden, Events im à la carte Wirtshaus oder bei einem Businessseminar. Bei uns wohnst du am Arbeitsplatz und lebst im Haus bei flachen Hierarchien, genießt ehrliches Gastronomiehandwerk und regionale Produkte.

Was sagt dir dein Bauchgefühl? Haben wir dein Interesse geweckt? Dann komm in unser

Team Bewirb´ dich. Schicke uns deinen Lebenslauf und

schreib uns, welche Talente du hast.



  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d)Eintrittsdatum: Ab sofortSprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseArt der Stelle: Vollzeit, FestanstellungAufgabenZu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...

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    vor 7 Monaten

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  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

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  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten

    Sankt Kanzian, Österreich Hotel Klopeinersee Vollzeit

    **Deine Aufgaben als Commis de Rang/Kellner:in** - Aufmerksamer Getränke - und Speiseservice - Frühstücks - und Abendservice - Auf - und Abbau des Frühstückbuffets - Unterstützung des à la carte Service der Terrassengäste am Nachmittag - Unterstützung des Chef de Rang auf einer Station mit ca. 25-30 Gästen (abends) - Arbeiten im Team - Mise en...

  • Commis de Rang

    vor 7 Monaten

    Sankt Anton am Arlberg, Österreich Hotel Gletscherblick Vollzeit

    Als Commis de Rang betreuen Sie unsere Gäste charmant mit Ihrer kommunikativen Art und fundierten Weinkenntnissen. Ihre routinierte, eigenständige Arbeitsweise ist das i-Tüpfelchen, das unsere mit 3 Hauben ausgezeichnete Küche perfekt zur Geltung bringt. **DEINE AUFGABEN** - Du betreust unsere Hausgäste in den Servicebereichen, beim Frühstück und...

  • Betriebsleiter (Chef de Cuisine)

    vor 4 Wochen

    Sankt Florian, Oberösterreich, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Beschreibung des Jobs: Wir suchen einen engagierten Betriebsleiter (Chef de Cuisine), der sich für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Mahlzeiten begeistert. Als Teil unseres Teams in GMS GOURMET GmbH werden Sie Verantwortung für die Erstellung einer vielfältigen Speisekarte, die den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht wird. Zu Ihren...

  • Chef de Département Technologie Alimentaire

    vor 2 Wochen

    Neudorf bei Parndorf, Burgenland, Österreich REWE Fleischwaren Vollzeit

    Bei der Rewe Austria Fleischwaren GmbH ist die Position eines Chef de Département Technologie Alimentaire vakant. In dieser Funktion sind Sie für die fachliche und disziplinarische Führung eines 5-köpfigen Teams verantwortlich.Beschreibung des AufgabenbereichsAls Chef de Département übernehmen Sie die Entwicklung Ihres Teams und berichten direkt an die...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Sankt Anton am Arlberg, Österreich Arlberger Bergbahnen AG Vollzeit

    für ein sicheres und spannendes Arbeitsumfeld sowie eine vielseitige Tätigkeit in einem super Team und internationalem Flair inmitten der faszinierenden Bergwelt. **Aufgabengebiet**: - Unterstützung der Chef de Rangs auf der Station - Arbeiten im Team - Sauberkeit - Mice en place Vor - und Nacharbeiten - Pünktlichkeit **Anforderungsprofil**: -...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie Vollzeit

    Für unser Küchenteam sind wir noch auf der Suche nach einem Chef de Partie / Koch Tagdienst Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Einhaltung der Hygienestandards HACCP Mithilfe bei Events Qualifikation Abgeschlossene Lehre oder Berufsausbildung als Koch/Köchin Teamgeist, Motivation, Belastbarkeit und Flexibilität Sehr gute Deutschkenntnisse,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

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    Für unser Küchenteam sind wir noch auf der Suche nach einem Chef de Partie / KochTagdienstAufgabenZubereitung und Anrichten von SpeisenEinhaltung der Hygienestandards HACCPMithilfe bei EventsQualifikationAbgeschlossene Lehre oder Berufsausbildung als Koch/KöchinTeamgeist, Motivation, Belastbarkeit und FlexibilitätSehr gute Deutschkenntnisse,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie Vollzeit

    Für unser Küchenteam sind wir noch auf der Suche nach einem Chef de Partie / Koch Tagdienst Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Einhaltung der Hygienestandards HACCP Mithilfe bei Events Qualifikation EU Pass erfoderlich Abgeschlossene Lehre oder Berufsausbildung als Koch/Köchin Teamgeist, Motivation, Belastbarkeit und Flexibilität Gute...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Sankt Michael im Lungau, Österreich Wellnesshotel Eggerwirt Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 12.10.2024 **Service**: Möchtest du in einem innovativen Haus Gastgeber sein? Für unser Unternehmen „mein Eggerwirt“ suchen wir motivierte Mitarbeiter. Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine...

  • Commis de Rang

    vor 4 Monaten

    Sankt Johann im Pongau, Österreich Hotel Alpendorf Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 04.09.2024 **Über uns**: In unserem gemütlichen und familiären 4-Sterne-Hotelrestaurant legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und eine persönliche Atmosphäre. Unser Team arbeitet eng zusammen und trägt dazu bei, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. Wissenswertes?! - 2024 sind wir wieder zum besten Arbeitgeber...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg Küche Das 4 S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef de Service im Wellnesshotel

    vor 2 Wochen

    Sankt Michael im Lungau, Salzburg, Österreich Wellnesshotel Eggerwirt Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Chef de Service im Wellnesshotel Eggerwirt in den Österreichischen Alpen bist du verantwortlich für die Ausführung einer erstklassigen und dem Zeitgeist entsprechenden 4-Sterne-Ausstattung. Du hast eine Atmosphäre zu schaffen, bei der unsere Gäste sich willkommen fühlen und einen unvergesslichen Urlaub erleben...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit

    Vollzeit Wir bieten unseren Gästen eine erweiterte Halbpension mit Frühstück, Nachmittagsjause und Abendessen auf 4* Superior Niveau an. Erfüllung Qualitäts- und Servicestandards im Restaurant & Bar Überwachung der Einhaltung der Standards durch die Commis de Rang Reibungsloser Ablauf im Restaurant & Hotelbar sowohl in der eigenen Station als auch in...

  • Chef De Partie

    vor 3 Monaten

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Spielberg bei Knittelfeld, Österreich Landhotel Schönberghof Vollzeit

    **Über die Rolle** Kochen ist deine Leidenschaft? Du willst dich über den Tellerrand hinaus entwickeln? Dann bist du bei uns richtig! Als Commis de Cuisine erlernst du die unterschiedlichen Posten der Küche, um deiner Karriere in der Küche Flügel zu verleihen. **Womit du uns begeisterst** - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z.B. LAP als...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick...