Koch/stellv. Küchenleitung in Neuhaus

Wir bieten:

einen unbefristeten Arbeitsvertrag eine leistungsgerechte Vergütung 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing Kita-Zuschüsse einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Deine Aufgaben:

Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

MATERNUS SeniorenCentrum Angelikastift Neuhaus

Wohnen in familiärer Atmosphäre mitten im Grünen – das bietet unser Seniorenheim 119 Bewohner*innen im idyllischen Städtchen Neuhaus im Thüringer Wald. Unsere Einrichtung besticht mit seiner ruhigen Lage direkt am Waldrand und seinem großzügigen und behindertengerechten Gartengelände. Gleichzeitig sind es nur wenige Gehminuten bis ins Stadtzentrum.

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