Küchenleiter:in
vor 3 Monaten
Vienna, Österreich
Eurest
Vollzeit
Zur Verstärkung unseres Teams in 1220 Wien suchen wir ab 1. August 2024
Küchenleiter:in
Vollzeit in unserem Schulrestaurant, ohne Wochenenddienste
Job Facts
Bereich: Küchenleitung Ort: 1220 Wien Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab 1. August 2024 bewerben
Ihre Aufgaben
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen Erstellung von Menü- und Dienstplänen Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.) Unterstützung bei Personalentscheidungen
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil) Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams Sehr gute HACCP-Kenntnisse Gute Englischkenntnisse von Vorteil
EUREST bietet Ihnen
Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00-14:30 Uhr Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen Excel- und Warenwirtschaftsschulungen Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare Lehrlingsausbilderkurs Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.800,- All In.Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich